DE BUYER | CHOC RESTO INDUCTION - Bratpfanne - mit gelbem Griff - Ø 240mm - HACCP

Hochwertige Bratpfanne für schonendes Garen

Die Bratpfanne mit 240 mm Durchmesser aus der CHOC RESTO INDUCTION Serie überzeugt durch ihre rundum antihaftbeschichtete Oberfläche, die speziell für empfindliche Kochvorgänge entwickelt wurde. Sie ist ideal zum schonenden Garen von Fisch, Gemüse und hellem Fleisch, ohne dass Geschmack, Farbe oder Aroma beeinträchtigt werden. Der gelbe Griff signalisiert die HACCP-Konformität und erleichtert die Zuordnung beim Kochen. Das sehr dicke Aluminium mit 5 mm sorgt für Formstabilität und eine lange Lebensdauer der Beschichtung, während der aufgesetzte Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430 die Nutzung auf Induktionsherden ermöglicht.

Vielseitiger Einsatz und einfache Handhabung

Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, darunter Gas, Elektro, Keramik und Induktion, und kann sogar kurzzeitig im Backofen verwendet werden. Der ergonomisch gekrümmte Stiel mit gelber Pulverbeschichtung ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung. Dank der professionellen fünffachen Beschichtung gleiten Speisen optimal und die Reinigung gelingt mühelos per Handwäsche. Perfekt geeignet ist die Pfanne zum Schmoren, Aufwärmen und Binden von Saucen – sie ist jedoch nicht zum scharfen Anbraten oder Rösten gedacht, hierfür empfiehlt sich Stahlgeschirr.