DE BUYER | CHOC RESTO INDUCTION - Bratpfanne - mit gelbem Griff - Ø 200mm - HACCP

Hochwertige Bratpfanne für schonendes Garen

Die Bratpfanne mit gelbem Griff aus der Serie CHOC RESTO INDUCTION zeichnet sich durch ihre dicke Aluminiumkonstruktion (5 mm) aus, die für Formstabilität und eine lange Lebensdauer der Antihaftbeschichtung sorgt. Diese hochwertige Pfanne ist speziell für empfindliche Kochvorgänge entwickelt und verfügt über eine fünffache professionelle Beschichtung, die ein optimales Gleiten der Speisen ermöglicht. Der aufgesetzte Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430 macht die Pfanne ideal für alle Herdarten, einschließlich Induktion. Der ergonomisch gekrümmte, gelb pulverbeschichtete Stiel erlaubt eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei kurzen Backvorgängen im Ofen.

Perfekt geeignet für schonendes Kochen und vielfältige Einsatzbereiche

Diese Pfanne ist optimal für das schonende, verfärbungsfreie Garen von Fisch, Gemüse und hellem Fleisch, da der gelbe Griff der HACCP-Farbkodierung entspricht. Sie eignet sich hervorragend zum Schmoren auf kleiner Flamme, zum Aufwärmen von Fertiggerichten und zum Binden von Saucen, ohne den Geschmack, die Farbe oder das Aroma der Speisen zu beeinträchtigen. Dank ihrer vielseitigen Eignung für Keramik-, Elektro-, Gas-, Induktionsherde und den Backofen ist sie ein unverzichtbares Werkzeug in der professionellen Küche, das höchste Ansprüche an Qualität und Hygiene erfüllt.