Hochwertige Bratpfanne für empfindliche Kochvorgänge

Diese runde Bratpfanne überzeugt durch ihre hochwertige antihaftbeschichtete Oberfläche, die besonders schonendes Braten und Aufwärmen ermöglicht. Die 5 mm dicke Aluminiumkonstruktion sorgt für Formstabilität und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was ein optimales Kochergebnis garantiert. Der aufgesetzte Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430 macht die Pfanne für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet. Der blaue, pulverbeschichtete Stiel ist hitzebeständig bis 200°C und entspricht den HACCP-Richtlinien, was eine sichere Nutzung bei der Zubereitung von Fisch gewährleistet.

Perfekt geeignet für professionelle Küchen und vielseitige Einsatzgebiete

Die Pfanne ist ideal für das schonende Braten empfindlicher Speisen wie Fisch oder Gemüse. Durch die nach Lyoner Art geschnittene Form gleiten die Speisen mühelos in die Servierschüssel, was den Arbeitsablauf erleichtert. Der ergonomisch gekrümmte Stiel ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung auch bei intensiver Nutzung. Diese Pfanne ist eine optimale Wahl für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering, wo Hygiene, Langlebigkeit und Präzision in der Zubereitung gefragt sind.

• Nicht im leeren Zustand erhitzen und nicht überhitzen.
• Temperaturschocks vermeiden.
• Keine Metallgegenstände in dem Kochgeschirr verwenden.

• Reinigung ausschließlich mit der Hand durchführen.
• Keinen schleifenden Schwamm verwenden.