Hochwertige Bratpfanne für empfindliches Garen

Die Bratpfanne aus Aluminium mit einer fünfmaligen Antihaftbeschichtung ist speziell für schonendes und verfärbungsfreies Garen konzipiert. Sie eignet sich ideal zum Zubereiten von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide, da sie den Geschmack, die Farbe und das Aroma der Speisen bewahrt. Der blaue Griff entspricht dem HACCP-Standard und kennzeichnet die Pfanne als hygienisch geeignet für Fischgerichte. Dank ihres dicken Aluminiumkörpers von 5 mm bleibt die Form stabil und die Beschichtung besonders widerstandsfähig, auch bei intensiver Nutzung auf Induktionskochfeldern.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Handhabung

Diese Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, Gas, Elektro und Keramik, und kann zudem im Backofen verwendet werden. Der aufgesetzte Boden aus ferritischem Edelstahl AISI 430 sorgt für optimale Wärmeverteilung. Der ergonomisch gekrümmte, vernietete Stiel mit blauer Pulverbeschichtung ermöglicht eine komfortable Handhabung und ist hitzebeständig bis 200 °C für kurze Backzeiten. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet, sollte jedoch zur Pflege mit einem weichen Schwamm von Hand gereinigt werden. Sie ist perfekt für das Schmoren, Aufwärmen und sanfte Garen, nicht jedoch für starkes Anbraten oder Rösten.