DE BUYER | CHOC EXTREME - Aluguss-Pfanne - mit Rohtstiel aus Edelstahl - Ø 360mm

Hochwertige Aluguss-Pfanne für schonendes Garen

Die CHOC EXTREME Aluguss-Pfanne überzeugt durch ihre robuste Bauweise aus Aluminiumguss, die eine gleichmäßige und kontrollierte Hitzeverteilung gewährleistet. Der vernietete Edelstahlrohrstiel mit Belüftung sorgt für ein ergonomisches und sicheres Handling bei niedriger Grifftemperatur. Dank der keramikverstärkten Antihaftbeschichtung ist die Pfanne besonders widerstandsfähig gegen große Hitze und Abrieb, was eine langanhaltende optimale Gleitfähigkeit garantiert. Sie ist spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion und Backofen.

Perfekt geeignet für empfindliche und schonende Zubereitungen

Diese Pfanne ist ideal, um empfindliche Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte schonend und verfärbungsfrei zuzubereiten. Sie eignet sich hervorragend zum Schmoren, Aufwärmen und Binden von Saucen, ohne dabei Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern. Die Pfanne ist nicht für starkes Anbraten oder Rösten gedacht, sondern für eine sanfte, präzise Zubereitung bei niedrigen Temperaturen. So findet sie ihren Einsatz in professionellen Küchen, die Wert auf Qualität und schonendes Garen legen.