DE BUYER | CHOC EXTREME - Aluguss-Pfanne - mit Edelstahl Gussgriff - Ø 280mm

Produktbeschreibung

Die CHOC EXTREME Aluguss-Pfanne von DE BUYER besticht durch ihre hochwertige Verarbeitung aus Aluminiumguss, der für eine gleichmäßige und kontrollierte Erhitzung sorgt. Der ergonomisch geformte Griff aus Edelstahlguss garantiert eine präzise und komfortable Handhabung. Dank der exzellenten Antihaftbeschichtung ist das Kochen mit sehr wenig Fett möglich, was nicht nur die Zubereitung gesünder macht, sondern auch die Reinigung erleichtert. Die Pfanne ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann zudem kurzzeitig im Backofen verwendet werden.

Einsatzgebiete und Vorteile

Diese Pfanne ist ideal für das schonende Garen empfindlicher Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte, da sie ein verfärbungsfreies und aromaneutrales Kochen ermöglicht. Sie eignet sich hervorragend zum Schmoren bei niedrigen Temperaturen sowie zum Aufwärmen und Binden von Saucen, ohne Geschmack oder Farbe zu verändern. Die robuste Antihaftbeschichtung macht die Pfanne spülmaschinengeeignet und somit besonders pflegeleicht. Für das scharfe Anbraten oder Rösten empfiehlt sich jedoch der Einsatz einer Stahlpfanne.