Elegante und funktionale Sauteuse für präzises Kochen

Die Sauteuse mit einem Durchmesser von 240 mm aus der AFFINITY Serie besticht durch ihr mehrschichtiges Material, das aus Edelstahl außen und Aluminium innen besteht. Dieses ultrareaktive Material sorgt für einen sehr schnellen Temperaturanstieg und ermöglicht eine präzise Kontrolle des Garprozesses ohne Nachgaren. Die geraden Wände und der praktische Gießrand machen sie ideal zum Sautieren von kleinem Gemüse und Fleischstücken. Das Kochgeschirr überzeugt durch eine gleichmäßige Wärmeverteilung über den gesamten Topf, was ein homogenes Erhitzen und perfektes Reduzieren von Saucen gewährleistet. Der ergonomisch geformte, vernietete Edelstahlstiel bleibt angenehm kühl und garantiert eine sichere Handhabung.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Pflege

Diese Sauteuse ist für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion, und kann zudem im Backofen verwendet werden. Die Spülmaschineneignung erleichtert die Reinigung erheblich und sorgt für eine hygienische Nutzung im professionellen Alltag. Dank des modernen und eleganten Designs mit hochwertiger Spiegelpolitur ist sie nicht nur funktional, sondern auch optisch ein Highlight in jeder Profi-Küche. Für den Erhalt des Glanzes empfiehlt sich gelegentliches Polieren mit Polierpaste. Die Sauteuse ist perfekt geeignet für Köche, die Wert auf präzises Sautieren, schnelles Erhitzen und einfache Handhabung legen.