Hochwertige Sauteuse für präzises Kochen

Die Sauteuse mit geraden Wänden und Gießrand ist perfekt zum Sautieren von kleinem Gemüse und Fleischstücken geeignet. Das formbeständige Kochgeschirr besteht aus einem mehrschichtigen Material mit äußeren Lagen aus Edelstahl und inneren aus Aluminiumlegierungen, was eine ultrareaktive Wärmeleitung ermöglicht. Dadurch steigt die Temperatur sehr schnell an und reagiert sofort, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird, was eine ausgezeichnete Kontrolle des Garprozesses garantiert. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt für eine homogene Erhitzung, auch über die Wände, und schafft ideale Bedingungen zum Reduzieren und für die Zubereitung von Saucen.

Vielseitiger Einsatz und ergonomisches Design

Das Kochgeschirr ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, wobei empfohlen wird, die Temperatur schrittweise zu erhöhen, um die hervorragende Wärmeverteilung optimal zu nutzen. Der vernietete Edelstahlguss-Stiel liegt ergonomisch in der Hand und bleibt angenehm kühl, was die Handhabung erleichtert. Mit seinem modernen und eleganten Design sowie der hochwertigen Spiegelpolitur ist diese Sauteuse nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Sie eignet sich ideal für professionelle Küchen, in denen präzises und schnelles Kochen gefragt ist.

• Spülmaschinenfest für eine einfache und hygienische Reinigung.
• Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen.