Hochwertige Kasserolle für präzises Kochen

Die Stielkasserolle AFFINITY überzeugt durch ihr mehrschichtiges Material, das aus äußeren Edelstahl- und inneren Aluminiumlagen besteht. Dieses ultrareaktive Material sorgt für einen sehr schnellen Temperaturanstieg und ermöglicht eine präzise Kontrolle des Garprozesses ohne Nachgaren. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung über den gesamten Topf und die Wände entsteht ein perfekter Wärmekreislauf, der besonders beim Reduzieren und Zubereiten von Saucen von Vorteil ist. Der ergonomisch geformte, vernietete Edelstahlguss-Stiel bleibt dabei angenehm kühl und sorgt für sicheren Halt.

Vielseitiger Einsatz in der professionellen Küche

Diese Kasserolle ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, was sie zu einem flexiblen Begleiter in jeder Küche macht. Ihr formbeständiges Kochgeschirr erfüllt die hohen Anforderungen der gewerblichen Nutzung und besticht durch ein modernes, elegantes Design mit hochwertiger Spiegelpolitur. Ideal ist sie für das präzise Garen von Saucen und das schonende Reduzieren von Flüssigkeiten, wodurch sie in professionellen Küchen vielseitig einsetzbar ist.

• Spülmaschinenfest für eine einfache und hygienische Reinigung.
• Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen