Hochwertige Kasserolle für professionelle Ansprüche

Die Kasserolle AFFINITY zeichnet sich durch ihr formbeständiges Kochgeschirr aus mehrschichtigem Material aus, das aus äußeren Edelstahl- und inneren Aluminiumlegierungslagen besteht. Dieses ultrareaktive Material sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und ermöglicht eine präzise Kontrolle des Garprozesses ohne Nachgaren. Dank der gleichmäßigen Hitzeverteilung über Wände und Boden entsteht ein perfekter Wärmekreislauf, der besonders beim Reduzieren von Flüssigkeiten und der Zubereitung von Saucen von Vorteil ist. Der ergonomisch geformte Stiel aus Edelstahlguss bleibt angenehm kühl und bietet durch seine Vernietung sicheren Halt sowie ein modernes, elegantes Design mit hochwertiger Spiegelpolitur.

Vielseitiger Einsatz für alle Herdarten

Diese Kasserolle ist für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion, was sie zu einem flexiblen Begleiter in professionellen Küchen macht. Sie ist ideal für das präzise Kochen und Reduzieren von Saucen sowie für vielfältige Anwendungen in der Gastronomie und im Catering. Die Kombination aus schneller Reaktion auf Temperaturänderungen und gleichmäßiger Wärmeverteilung unterstützt eine effiziente und kontrollierte Zubereitung von Speisen. So ist die Kasserolle perfekt für Köche, die Wert auf Qualität und Funktionalität legen.

Reinigung & Pflege:

• Spülmaschinenfest für eine einfache und hygienische Reinigung.
• Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen.