Hochwertige Bratpfanne aus Edelstahl für vielseitige Kochanforderungen

Die runde Bratpfanne aus Edelstahl besticht durch ihre robuste Verarbeitung und das mehrschichtige Material, das äußere Lagen aus Edelstahl und innere aus Aluminiumlegierungen kombiniert. Dieses ultrareaktive Material sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und ermöglicht eine präzise Kontrolle des Garprozesses, da die Pfanne sofort auf Temperaturveränderungen reagiert. Die Wände sind nach Lyoner Art geschnitten, sodass Speisen mühelos aus der Pfanne gleiten. Die gleichmäßige Hitzeverteilung über den Pfannenboden und die Wände garantiert ein homogeneres Erhitzen, ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen und Flambieren.

Perfekt geeignet für professionelle und anspruchsvolle Küchen

Diese Pfanne ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und bietet durch den ergonomisch geformten, vernieteten Edelstahlstiel eine komfortable Handhabung. Der Stiel bleibt dabei angenehm kühl, was die Sicherheit beim Kochen erhöht. Die Pfanne ist besonders gut zum Reduzieren von Flüssigkeiten und zur Zubereitung von Saucen geeignet, da sie einen perfekten Wärmekreislauf ermöglicht. Ob in der Gastronomie oder im anspruchsvollen Küchenalltag, diese Pfanne überzeugt durch Funktionalität und eine hochwertige Spiegelpolitur, die ihr eine elegante Optik verleiht.

• Spülmaschinenfest für eine einfache und hygienische Reinigung.
• Gelegentlich mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen.