DE BUYER | AFFINITY - Bratpfanne - Ø 240mm - Edelstahl

Hochwertige Edelstahl-Bratpfanne für vielseitige Einsatzmöglichkeiten

Die Bratpfanne aus Edelstahl mit einem Durchmesser von 240 mm überzeugt durch ihre robuste Bauweise und das mehrschichtige Material, das äußere Lagen aus Edelstahl und eine innere Schicht aus Aluminiumlegierungen kombiniert. Dieses ultrareaktive Material sorgt für einen sehr schnellen Temperaturanstieg und eine präzise Kontrolle des Garprozesses, da die Pfanne sofort auf Temperaturänderungen reagiert. Die Wände sind nach Lyoner Art geschnitten, sodass Speisen mühelos aus der Pfanne gleiten. Der ergonomisch geformte Stiel aus Edelstahlguss bleibt dabei angenehm kühl und liegt sicher in der Hand. Zudem ist die Pfanne spülmaschinenfest und für alle Herdarten, inklusive Induktion, geeignet.

Perfekt zum Anbraten, Grillen und Reduzieren

Diese Pfanne ist ideal zum Anbraten, Grillen, Bräunen und Flambieren verschiedenster Speisen geeignet. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung über den Boden und die Wände entsteht ein perfekter Wärmekreislauf, der auch das Reduzieren von Saucen erleichtert. Die Formbeständigkeit und die hochwertige Spiegelpolitur machen die Pfanne nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend. Sie eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Küche sowie für ambitionierte Hobbyköche, die Wert auf präzises und vielseitiges Kochgeschirr legen.