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Brühkessel / Brühautomat für Geflügel - 120 L
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Art.-Nr. BKWX120
Brühdauer je nach Geflügel: 70-180 s
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Zubehör
Beschreibung
Ausführung
- Brühkessel für Geflügel
- Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, Landwirtschaft oder auch in Schlachthofbetrieben
- Brühdauer: 70 - 180 Sekunden
- Mit digitalem Thermostat
- Temperatureinstellung über Drehknopf
- Temperatur: 30 °C bis 110 °C
- Mit automatischem Temperaturbegrenzer
- Mit Wasserzulauf & Wasserventil an der Seitenwand
- Brühwasserablauf an der Vorderseite
Qualität
- Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Anschluss
- Leistung: 3 kW
- Elektrischer Anschluss: 220V / 1N/PE / 50 Hz
Maße
- Außenmaß: B x T x H: 600 mm x 500 mm x 640 mm
Richtlinien
- Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert
- Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung
- Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen
Technische Daten
Abmessungen
Außenmaß
| Breite | 600 mm |
|---|---|
| Tiefe | 500 mm |
| Höhe | 640 mm |
Wassertank
| Breite | 450 mm |
|---|---|
| Tiefe | 450 mm |
| Höhe | 530 mm |
Korbmaß
| Breite | 430 mm |
|---|---|
| Tiefe | 430 mm |
| Höhe | 505 mm |
Details
| Kapazität | 7-8 Hähnchen |
|---|---|
| Brühdauer | 70 - 180 Sekunden |
| Temperatur | 30 °C bis 110 °C |
| Tankkapazität | 100 l |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 3 kW |
| Spannung | 220V |
| Phase(n) | 1N/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 32,50 kg |
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