Bäckerei-Langwirkmaschine mit Förderband - für Baguette & Sandwichbrot - 2 Zylinder - 2500 Stk./h

Produktvorteile

• Schonende und reproduzierbare Längsform - Formt Teiglinge gleichmäßig über Zylinder und Förderband

• Einfaches und schnelles positionieren - dank praktischer Rollen

• Kein Anhaften des Teigs dank integrierter Bemehlungsfunktion

Ausführung

• Langwirkmaschine mit Förderband und 2 Zylindern

• Standgerät

• Ideal für Baguettes, Sandwichbrote, längliche Brötchen & Hot-Dog-Buns

• Kapazität: max. 2.500 Stück pro Stunde - ideal für kleinere bis mittlere Bäckereien

• Gewichtsbereich: ca. 50 g - 1.500 g

• Einfache Regulierung der Teigdicke

• Zentral verstellbarer Teigeinlauftrichter

• Klappbare und manuell verstellbare Druckplatte

• Leicht einstellbarer Rollenabstand und Druckplattenhöhe

• Mehlierungssystem

• Kompakte, industrielle Bauweise

• Förderbänder mit regulierbarer Geschwindigkeit

• Teigauffangwanne

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl

• Leistungsstarker Motor

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen