Bäckerei Etagenofen mit Dampffunktion - Touch - 2 Backkammern - inkl. Haube & Gärschrank 8x EN 600x400 - Edelstahl

Produktvorteile

• Durch die Top-Isolierung der Backkammern besonders energiesparend

Ausführung

• Setartikel bestehend aus:

• Wärmeisolierter Elektro-Bäckerei-/Pizzaofen

• Haube für Bäckerei-/Pizzaofen

• Wärmeschrank für Bäckerei-/Pizzaofen

• Hochwertiges Touchscreen Display zur einfachen Einstellung aller Funktionen

• Innenbeleuchtung

• Großes, wärmereflektierendes Sichtfenster für klare Sicht auf die Backware

• Dampfsystem mit 5 verschiedenen Bedampfungsstufen

• Hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch (umweltfreundlich)

Wärmeisolierter Elektro Bäckerei-/Pizzaofen

• Backfläche mit einzigartigem Spezialschamott

• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung

• Notausschalter

• Einstellbare Garzeit verhindert Über-/Untergaren

• Mit Sicherheitsthermostat

• Mit 99 Programmen

• Sanftes Öffnen und Schließen der Tür

• Optimierter Türverschluss mit Sprungfedern

• Menü-Upload-Funktion über externen Speicher

• Stets konstante Temperatur (auch bei häufigem Öffnen)

• Thermostatische Temperaturregelung getrennt für Ober- und Unterhitze

Gärschrank für Bäckerei-/Pizzaofen

• einstellbare Temperatur- und Feuchtigkeitswerte

• 2 5400 x 600 mm Fächer

• 6 x 350 x 400 mm oder 4 5400 x 600 mm Bleche

• Höhenverstellbare Füße

• Komplett aus hochwertigem Edelstahl

Zwischenstück für Bäckerei-/Pizzaofen

• sorgt für ausreichende Luftzirkulation zwischen den Backkammern

Qualität

• Hitzebeständige Materialien

• Aus hochwertigem Edelstahl

• Athermischer Türgriff

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen