• Wechselbare Backplatte: Ermöglicht flexible Anpassung an unterschiedliche Einsatzanforderungen und erleichtert den schnellen Wechsel im Arbeitsalltag.

• Backplatten für Waffeleisen WEDDG
• Wechselbare Backplatte teflonbeschichtet
• Form: 27 Poffertjes

Wechselbare Backplatte

Diese wechselbare Gusseisen-Backplatte ist für das Waffeleisen WEDDG geeignet. Die teflonbeschichtete Oberfläche unterstützt das Lösen der Speisen. Die Form ist auf 27 Poffertjes ausgelegt. Dadurch eignet sich die Platte für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering.

Antihaft und hitzebeständig

Die antihaftbeschichtete Oberfläche erleichtert die Arbeit im laufenden Betrieb. Hitzebeständige Materialien sorgen für eine passende Ausführung im täglichen Einsatz. Die Backplatte ist auf den professionellen Wechselbetrieb ausgelegt. So lässt sie sich flexibel in bestehende Abläufe integrieren.

• Vor dem ersten Backen sollten Gusseisen-Backplatten eingebrannt werden, damit sich die Gussporen verschließen und eine natürliche Antihaftbeschichtung entsteht.
• Zur Vermeidung von Teiganhaftungen empfehlen wir die Verwendung von Trennspray.
• Bitte keine Metallgegenstände zum Entnehmen der Waffeln nutzen, um die Antihaftbeschichtung nicht zu beschädigen.

• Das Gerät vor der täglichen Reinigung und Pflege komplett abkühlen lassen.
• Um ein Anbrennen zu vermeiden, Backrückstände direkt nach dem Backen entfernen.