Aufschnittmaschine - 250 Watt - Messer: Ø 300mm - Rot

Art.-Nr. AMH300RMit schräger Schneidevorrichtung

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Zubehör (3)
Ersatzteile (8)

Beschreibung

  • Schräge Schneidevorrichtung
  • Handschutz für sicheren Betrieb
  • Austauschbarer Schleifstein
  • Korpus aus Edelstahl AISI 304

Effiziente Aufschnittmaschine für präzises Schneiden

Diese Aufschnittmaschine überzeugt durch 250 Watt Leistung und ein 300 mm großes Messer für saubere Schnitte. Die schräge Schneidevorrichtung sorgt für optimale Schnittwinkel, während der Handschutz für maximale Sicherheit bei der Bedienung sorgt. Der Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und einfache Reinigung. Ein austauschbarer Schleifstein hält das Messer stets scharf, was den Arbeitsfluss in der Gastronomie deutlich verbessert.

Ideal für Gastronomie und Fleischwarenhandel

Die Maschine ist besonders geeignet für Fleischwaren und erleichtert das präzise Schneiden verschiedenster Aufschnittsorten. Dank der kinderleichten mechanischen Bedienung und des integrierten Spritzschutzes ist sie optimal für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Catering und Einzelhandel. Robustheit und Sicherheit machen dieses Gerät zur perfekten Wahl für anspruchsvolle Betriebe.

Installation & Bedienung

  • Wir empfehlen, das Fleisch vor der Verarbeitung auf mindestens -4 °C herunter zu kühlen. Durch das leichte Anfrieren gewinnt das Fleisch an Festigkeit, sodass es sich präzise und in hauchfeine Scheiben schneiden lässt.

Reinigung & Pflege

  • Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen.
  • Die Maschine täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel säubern, danach abwischen und trocknen.
  • Kein fließendes Wasser zum Abwaschen verwenden und auf chemische, scheuernde Produkte oder beschädigende Bürsten verzichten.
  • Die Messerabdeckung zur Reinigung abnehmen und auch den Produktschlitten gründlich säubern.
  • Nach der Reinigung die Maschine 5 Minuten lang im Leerlauf laufen lassen.

Technische Daten

Abmessungen

Produktmaße (BxTxH)577 x 492 x 446 mm

Details

Messerdurchmesser300 mm
Schnittlänge200 mm
Max. Schnittstärke15 mm

Anschlusswerte

BetriebsartElektro
Leistung250 Watt
Spannung230V
Phase1N~/PE

Lieferung

VersandartPaket
LieferzustandMontiert
Bruttogewicht23,66 kg
Nettogewicht21,10 kg

Download / Explosionszeichnung

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