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Aufschnittmaschine - 250 Watt - Messer: Ø 275mm

Art.-Nr. AMH275AMit schräger Schneidevorrichtung

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Zubehör (4)
Ersatzteile (8)

Beschreibung

  • Schräge Schneidevorrichtung
  • Handschutz für sicheren Betrieb
  • Austauschbarer Schleifstein
  • Korpus aus Aluminium

Effiziente Aufschnittmaschine für präzises Schneiden

Die Aufschnittmaschine mit 250 Watt Leistung und einem 275 mm großen Messer ermöglicht ein präzises und sauberes Schneiden. Ihre schräge Schneidevorrichtung sorgt für optimale Schnittwinkel und gleichmäßige Scheiben. Der Handschutz garantiert maximale Sicherheit bei der Bedienung, während der austauschbare Schleifstein ein dauerhaft scharfes Messer gewährleistet. Der robuste Korpus aus Aluminium bietet Langlebigkeit und Stabilität im professionellen Einsatz.

Ideal für Gastronomie und Fleischwarenhandel

Diese Aufschnittmaschine ist besonders geeignet für Fleischwaren und überzeugt durch ihre einfache mechanische Bedienung. Der praktische Spritzschutz sorgt für hygienisches Arbeiten in der Küche oder im Verkauf. Dank ihrer robusten Bauweise und sicheren Handhabung ist sie perfekt für den Einsatz in der Gastronomie, im Catering und im Einzelhandel. Ein unverzichtbares Gerät für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz legen.

Installation & Bedienung

  • Wir empfehlen, das Fleisch vor der Verarbeitung auf mindestens -4 °C herunter zu kühlen. Durch das leichte Anfrieren gewinnt das Fleisch an Festigkeit, sodass es sich präzise und in hauchfeine Scheiben schneiden lässt.

Reinigung & Pflege

  • Vor der Reinigung das Gerät ausschalten, den Netzstecker ziehen und die Schnittstärke auf Null stellen.
  • Die Maschine täglich mit einem feuchten Tuch und Reinigungsmittel säubern, danach abwischen und trocknen.
  • Kein fließendes Wasser zum Abwaschen verwenden und auf chemische, scheuernde Produkte oder beschädigende Bürsten verzichten.
  • Die Messerabdeckung zur Reinigung abnehmen und auch den Produktschlitten gründlich säubern.
  • Nach der Reinigung die Maschine 5 Minuten lang im Leerlauf laufen lassen.

Technische Daten

Abmessungen

Produktmaße (BxTxH)543 x 462 x 430 mm

Details

Messerdurchmesser275 mm
Schnittlänge180 mm
Max. Schnittstärke15 mm

Anschlusswerte

BetriebsartElektro
Leistung250 Watt
Spannung230V
Phase1N~/PE

Lieferung

VersandartPaket
LieferzustandMontiert
Bruttogewicht21,40 kg
Nettogewicht18,50 kg

Download / Explosionszeichnung

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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