(5 Stück) DE BUYER | CHOC CLASSIC - Crêpes-Pfanne - Ø 260mm

Hochwertige Crêpes-Pfanne für professionelle Ansprüche

Die Crêpes-Pfanne mit einem Durchmesser von 260 mm aus der CHOC CLASSIC Serie ist speziell für die Zubereitung von Crêpes konzipiert. Sie verfügt über einen niedrigen Rand, der das Wenden der Crêpes dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung besonders einfach macht. Das formstabile Kochgeschirr aus dickem Aluminium sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was ein perfektes Backergebnis garantiert. Der gerichtete Boden sorgt für eine großzügige Heizfläche und optimale Hitzeverteilung. Der pulverbeschichtete, genietete Stiel aus Stahlband ist hitzebeständig und ergonomisch gekrümmt, was die Handhabung erleichtert.

Vielfältige Einsatzmöglichkeiten und einfache Pflege

Diese Pfanne ist ideal für das schonende Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide sowie zum Schmoren bei niedriger Temperatur. Sie eignet sich hervorragend zum Aufwärmen von Fertiggerichten und zum Binden von Saucen, ohne Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet und kann auch im Backofen verwendet werden, jedoch nicht auf Induktionsherden. Für eine lange Lebensdauer empfiehlt sich die Reinigung von Hand mit einem nicht scheuernden Schwamm und das Vermeiden von Überhitzung oder Temperaturschocks.