(3 Stück) DE BUYER | CHOC CLASSIC - Fischpfanne - 380x260mm - rechteckig

Produktbeschreibung

Die rechteckige Fischpfanne aus der CHOC CLASSIC Serie von DE BUYER ist speziell für den Einsatz unter Salamander-Grills konzipiert. Hergestellt aus dickem Aluminium, sorgt sie für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Hitzeverteilung an den Wänden. Der gerichtete Boden garantiert eine flache, große Heizfläche, die für optimale Garergebnisse sorgt. Die hochwertige, fünffache Beschichtung bietet eine professionelle Beständigkeit und ein ausgezeichnetes Gleiten, selbst bei intensivem Gebrauch. Der pulverbeschichtete, genietete Stahlstiel mit französischer Krümmung ermöglicht eine sichere und komfortable Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen.

Einsatzgebiete und Stärken

Diese Pfanne ist ideal zum schonenden und verfärbungslosen Garen von ganzen Fischen, aber auch perfekt geeignet für Gemüse, Hülsenfrüchte und Getreide. Sie ermöglicht ein sanftes Schmoren bei niedriger Flamme sowie das Aufwärmen von Fertiggerichten, ohne Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet und backofenfest, was die Reinigung und vielseitige Nutzung erleichtert. Beachten Sie, dass sie für alle Herdarten außer Induktion geeignet ist und nicht leer erhitzt oder mit Metallgegenständen verwendet werden sollte, um die Langlebigkeit der Beschichtung zu gewährleisten.