(3 Stück) DE BUYER | CHOC CLASSIC - Fischpfanne - 360x260mm - oval

Hochwertige ovale Fischpfanne für schonendes Garen

Diese ovale Fischpfanne aus der Serie CHOC CLASSIC ist speziell für das sanfte Garen von ganzen Fischen konzipiert. Das formstabile Kochgeschirr aus dickem Aluminium sorgt für einen raschen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, was ein perfektes Garergebnis gewährleistet. Der gerichtete Boden garantiert eine flache, gleichförmige Auflagefläche mit größerer Heizfläche. Die hochwertige fünffache Antihaftbeschichtung bietet professionelle Beständigkeit und optimales Gleiten, ideal für intensiven Gebrauch. Der pulverbeschichtete, genietete Stiel aus Stahlband ist hitzebeständig und ergonomisch gekrümmt, was die Handhabung erleichtert.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Küche

Diese Pfanne eignet sich hervorragend zum schonenden Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide, ohne Geschmack, Farbe oder Aroma zu verändern. Sie ist optimal zum Schmoren bei niedrigen Temperaturen, Aufwärmen von Fertiggerichten und Binden von Saucen. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet und backofenfest, jedoch nicht für Induktionsherde geeignet. Für das Anbraten oder Rösten empfiehlt sich die Verwendung von Stahlpfannen, da diese Pfanne speziell für sanfte Zubereitungsarten entwickelt wurde.