Hochwertige Bratpfanne für professionelle Ansprüche

Diese runde Bratpfanne mit einem Durchmesser von 200 mm ist ideal zum Aufwärmen und Zubereiten empfindlicher Zutaten geeignet. Dank des dicken Aluminiums erwärmt sie sich schnell und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung an den Wänden, was ein perfektes Bratergebnis garantiert. Die gewölbten Wände mit weitem Rand erleichtern das Herausgleiten der Speisen und verhindern scharfe Kanten. Der gerichtete Boden bietet eine großzügige Heizfläche und sorgt für einen flachen, gleichmäßigen Kontakt zur Herdplatte. Der pulverbeschichtete, vernietete Stahlstiel ist hitzebeständig und durch seine französische Krümmung besonders ergonomisch.

Vielseitiger Einsatz in der professionellen Küche

Diese Pfanne eignet sich hervorragend für das schonende Braten von Fleisch, Fisch und Gemüse sowie für das sanfte Erwärmen von Speisen. Sie ist ausgelegt für den intensiven Einsatz und überzeugt durch ihre hochwertige fünffache Beschichtung, die eine professionelle Beständigkeit und ein optimales Gleiten der Speisen gewährleistet. Die Pfanne ist für alle Herdarten außer Induktion verwendbar und daher vielseitig einsetzbar in der Gastronomie und im Catering.

• ⚠️ Nicht im leeren Zustand erhitzen.
• ⚠️ Temperaturschocks vermeiden.

1. Pfanne nicht überhitzen.
2. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden.

• Reinigung mit der Hand durchführen.
• Keinen schleifenden Schwamm verwenden.