Hochwertige Bratpfannen für schonendes Garen

Dieses Set aus drei runden Bratpfannen mit 200 mm Durchmesser aus der CHOC CLASSIC Serie von DE BUYER ist ideal für die Zubereitung empfindlicher Speisen. Die Pfannen bestehen aus dickem Aluminium, das für eine rasche und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt und somit ein optimales Garergebnis ermöglicht. Der Lyoner Schnitt mit gewölbten Wänden und weitem Rand erleichtert das Herausgleiten der Speisen in Schüsseln. Die hochwertige fünffache Antihaftbeschichtung garantiert professionelle Beständigkeit und ein optimales Gleiten der Zutaten. Der pulverbeschichtete, genietete Stiel aus Stahlband ist hitzebeständig und ergonomisch geformt für eine angenehme Handhabung.

Perfekt für schonendes Kochen und vielseitigen Einsatz

Diese Pfannen sind besonders geeignet zum schonenden Garen von Fisch, Gemüse, Hülsenfrüchten und Getreide, ohne dass Geschmack, Farbe oder Aroma beeinträchtigt werden. Sie eignen sich ideal zum Schmoren auf niedriger Flamme, zum Aufwärmen von Gerichten sowie zum Binden von Saucen. Nicht geeignet sind sie zum scharfen Anbraten oder Rösten, hierfür empfiehlt sich eine Stahlpfanne. Die Pfannen sind für alle Herdarten außer Induktion geeignet und können auch im Backofen verwendet werden. Zudem sind sie spülmaschinengeeignet, was die Reinigung erleichtert. Für eine lange Lebensdauer sollte die Pfanne nicht leer erhitzt und vor Temperaturschocks geschützt werden.