Effiziente und schonende Zubereitung mit der CHOC ACCESS Bratpfanne

Die Bratpfanne aus Aluminium zeichnet sich durch ihre gleichmäßige Wärmeverteilung aus, die durch eine 3-4 mm dicke Materialstärke unterstützt wird. Dadurch erwärmt sich die Pfanne schnell und hält die Temperatur konstant, was besonders für empfindliche Zutaten von Vorteil ist. Die hochwertige mehrschichtige Antihaftbeschichtung sorgt für ein optimales Gleiten der Speisen und eine hohe Abriebfestigkeit, wodurch die Zubereitung besonders schonend erfolgt. Der pulverbeschichtete, genietete Stahlstiel mit französischer Krümmung ermöglicht eine komfortable Handhabung auch bei längeren Kochvorgängen.

Ideal für vielseitige Einsatzgebiete in der Küche

Diese Pfanne ist perfekt geeignet zum sanften Garen von Fisch, Gemüse und Hülsenfrüchten, da sie die Aromen, Farben und den Geschmack unverändert erhält. Ebenso ist sie hervorragend zum Schmoren bei niedriger Hitze sowie zum Aufwärmen von Fertiggerichten und zum Binden von Saucen geeignet. Die Pfanne ist spülmaschinengeeignet und für alle Herdarten außer Induktion verwendbar, was sie vielseitig einsetzbar macht. Aufgrund ihrer speziellen Eigenschaften empfiehlt sie sich weniger für starkes Anbraten oder Bräunen, wo andere Pfannenarten besser geeignet sind.