Hochwertige Bratpfanne für präzises Kochen

Diese runde Bratpfanne mit einem Durchmesser von 400 mm ist ideal zum schonenden Erwärmen, Rückgewinnen und Zubereiten empfindlicher Zutaten. Die Lyoner Schnittform der Wände sorgt dafür, dass Speisen mühelos in Schüsseln gleiten, was die Handhabung deutlich erleichtert. Das Aluminium mit einer Dicke von 3-4 mm garantiert eine schnelle Erhitzung, eine gleichmäßige Temperaturverteilung und somit optimale Kochergebnisse. Die hochwertige mehrschichtige Beschichtung sorgt für ein perfektes Gleiten der Speisen und eine hohe Abriebfestigkeit.

Vielseitiger Einsatz und komfortable Handhabung

Die Pfanne ist für alle Herdarten außer Induktion geeignet und verfügt über einen pulverbeschichteten, genieteten Stahlstiel, der hohen Temperaturen standhält. Der ergonomisch gekrümmte Stiel à la française ermöglicht ein angenehmes Halten und eine einfache Handhabung auch bei längeren Einsätzen. Durch ihre Eigenschaften ist die Pfanne optimal für den halbprofessionellen Einsatz in der Gastronomie oder in anspruchsvollen Küchen geeignet, wo Präzision und Langlebigkeit gefragt sind. Sie eignet sich besonders zum Braten und Zubereiten von empfindlichen Speisen, die eine schonende Behandlung erfordern.

• ⚠️ Nicht im leeren Zustand erhitzen.
• ⚠️ Nicht überhitzen.
• ⚠️ Temperaturschocks vermeiden.

1. Keine Metallgegenstände im Kochgeschirr verwenden.