Hochwertige Bratpfanne aus Aluminium für empfindliche Zubereitungen

Das Set besteht aus drei Bratpfannen mit einem Durchmesser von 240 mm, gefertigt aus robustem Aluminium mit 3-4 mm Dicke. Dies sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Erwärmung, wodurch die Hitze optimal verteilt wird. Die Pfannen verfügen über eine mehrschichtige Antihaftbeschichtung, die ein perfektes Gleiten der Speisen ermöglicht und zugleich besonders abriebfest ist. Der pulverbeschichtete Stahlstiel ist hitzebeständig und ergonomisch gekrümmt, was eine einfache und sichere Handhabung garantiert. Durch den Lyoner Schnitt der Pfannenwände lassen sich Speisen mühelos in Schüsseln gleiten.

Ideal für schonendes Garen und vielseitige Einsatzbereiche

Diese Pfannen sind optimal geeignet, um empfindliche Zutaten wie Fisch, Gemüse oder Hülsenfrüchte schonend zuzubereiten, ohne dass Geschmack, Farbe oder Aroma beeinträchtigt werden. Sie sind perfekt zum Schmoren bei niedriger Temperatur, Aufwärmen von Gerichten und zum Binden von Saucen. Die Pfannen eignen sich für alle Herdarten außer Induktion und sind zudem backofen- und spülmaschinengeeignet, was den Einsatz im professionellen Küchenalltag erleichtert. Für das scharfe Anbraten oder Rösten empfiehlt sich die Verwendung von Stahlpfannen.