(3 Stück) DE BUYER | CARBONE PLUS - Lyonnaise Bratpfanne - Ø 180mm

Hochwertige Lyonnaise Bratpfannen für vielseitiges Kochen

Dieses Set aus drei Bratpfannen aus robustem Walzstahl ist perfekt für das Anbraten, Grillen und Bräunen von Fleisch, Fisch und Eiern geeignet. Die Wände sind nach Lyoner Art geschnitten, sodass die Speisen mühelos in Schüsseln gleiten können. Das dicke Stahlblech sorgt für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Hitzeverteilung, wodurch eine optimale Braterfahrung entsteht. Die Pfannen erreichen hohe Temperaturen, die die Maillard-Reaktion und das Karamelisieren des Saftes ermöglichen, was den Geschmack Ihrer Gerichte intensiviert.

Vielseitige Einsatzmöglichkeiten und einfache Pflege

Dank des natürlichen Haftschutzes, der sich durch das Einbrennen mit jeder Nutzung verbessert, wird das Anhaften von Speisen reduziert. Der ergonomisch geformte, genietete Stahlbandstiel garantiert eine sichere und komfortable Handhabung. Diese Pfannen sind für alle Herdarten geeignet, einschließlich Gas, Elektro, Keramik und Induktion, und können zudem im Backofen verwendet werden. Die Reinigung erfolgt am besten durch Ablöschen mit Wasser und Abspülen, da die Pfannen nicht spülmaschinengeeignet sind und keine Reiniger vertragen.