• Nr. 1 unter den Durchlauföfen in Europa: Das garantiert höchste Qualität und Zuverlässigkeit für Ihre Produktion.
• Made in Italy: Steht für exzellente Verarbeitung und langlebige Materialien.
• 10 Garprogramme: Individuelle Einstellung von Garzeit, Temperatur und Leistung für optimale Backergebnisse.
• Optimiertes Lüftungssystem: Sorgt für perfekte und schnelle Backergebnisse bei 350°C.
• Economy-Modus: Reduziert den Energieverbrauch bei geringeren Produktionsmengen und spart Kosten.

Effiziente Lösung für professionelle Gastronomie

Dieser Gas Durchlaufofen mit einer Bandbreite von 800mm ist perfekt für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel geeignet. Er besticht durch seine großzügigen Maße von 1680x2180mm und wird inklusive stabilem Untergestell geliefert. Die Kombination aus moderner Technik und robustem Design ermöglicht eine zuverlässige und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen an Speisen, insbesondere in Pizzerien und Backbetrieben.

Innovative Technologie und praktische Funktionen

Das Gerät verfügt über ein modernes Touch-Panel mit einem hochempfindlichen und stoßfesten Display, das eine intuitive Bedienung gewährleistet. Die Reversier-Taste erlaubt eine einfache Umkehrung der Laufrichtung des Transportbandes per Knopfdruck, was die Flexibilität im Arbeitsablauf erhöht. Für maximale Sicherheit sorgt ein Sicherheits-Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, falls die Flamme erlischt. Dank der hochwertigen Isolierung ist der Ofen besonders energiesparend, während das patentierte System für ein kühles Außengehäuse die Sicherheit bei der Bedienung zusätzlich erhöht.

Fazit und Anwendungsbereiche

Dieser Durchlaufofen ist eine leistungsstarke und sichere Lösung für professionelle Küchen, die eine effiziente und gleichmäßige Zubereitung großer Mengen erfordern. Ideal geeignet für Pizzerien, Bäckereien oder Großküchen, überzeugt er durch seine einfache Bedienbarkeit, hohe Sicherheit und Energieeffizienz. Die integrierte IoT-Konnektivität und Fernsteuerung per App ermöglichen eine moderne und flexible Steuerung, die den Arbeitsalltag erleichtert und optimiert.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Entfernen Sie regelmäßig die Backreste im Ofen und Reinigen Sie ihn entsprechend