(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Manuell

Art.-Nr. PEP66T#2Max. Temperatur: 450 °C
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Zubehör (7)
Ersatzteile (6)

Produktvorteile

  • Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
  • Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Backtemperatur ohne komplizierte Technik.
  • Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet maximale Flexibilität beim Backen für perfekte Pizzen und andere Gerichte.

Beschreibung

Effizienter Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser professionelle Pizzaofen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er bietet Platz für jeweils sechs Pizzen mit 35 cm Durchmesser, was eine hohe Kapazität für den schnellen Service ermöglicht. Die manuelle Steuerung sorgt für eine einfache und zuverlässige Bedienung, perfekt für den hektischen Gastro-Alltag. Dank der robusten Bauweise ist der Ofen langlebig und widerstandsfähig gegenüber den Anforderungen in der Profi-Küche.

Innovative Funktionen für optimale Backergebnisse

Der Ofen ist stapelbar bis zu drei Geräten, was Platz spart und die Flexibilität erhöht. Eine hochwertige Isolierung sorgt für eine Energieersparnis von bis zu 20 % im Vergleich zu herkömmlichen Modellen, was die Betriebskosten deutlich senkt. Für mehr Komfort ist eine Innenbeleuchtung integriert, die jederzeit den Überblick über den Backprozess ermöglicht. Zusätzlich verfügt der Ofen über ein extra großes Sichtfenster und einen Notausschalter für höchste Sicherheit. Ein praktischer Kaminöffner erleichtert die Reinigung und Wartung.

Fazit: Vielseitiger Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro-Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Seine hohe Kapazität und energiesparende Technik machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im täglichen Betrieb. Der Ofen überzeugt durch einfache Handhabung, Sicherheit und Langlebigkeit. Ideal für alle, die ihre Pizza schnell und gleichmäßig backen möchten, ohne Kompromisse bei der Qualität einzugehen.

Installation & Bedienung

  • ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
  • ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
  • ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
  • Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
  • Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

Reinigung & Pflege

  • Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
  • Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können

Technische Daten

Abmessungen

Breite 990 mm
Tiefe 1.270 mm
Höhe 760 mm

Innenmaß

Breite 700 mm
Tiefe 1.050 mm
Höhe 150 mm

Details

Kammeranzahl 1 Backkammer
Pizzen pro Kammer 6
Für Pizzen mit Ø 35 cm

Backart

Heizart Ober- & Unterhitze
Temperatur bis 450 °C

Anschlusswerte

Anschluss Elektro
Leistung 2 x 7,2 kW
Spannung 400V
Frequenz 50 Hz
Phase(n) 3N/PE

Lieferung

Versandart Spedition
Lieferzustand Montiert
Bruttogewicht 280 kg
Nettogewicht 206 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

TUV
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