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(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Tief) - Manuell

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Art.-Nr. PEP66T#2

Max. Temperatur: 450 °C

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Zubehör (7)

Ersatzteile (6)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Einstellung der Backtemperatur ohne komplizierte Technik.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet maximale Flexibilität beim Backen für perfekte Pizzen und andere Gerichte.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser hochwertige Elektro Pizzaofen ist ideal für Gastronomiebetriebe, die auf Qualität und Leistung setzen. Mit insgesamt 12 Pizzen gleichzeitig bei 35 cm Durchmesser bietet er optimale Kapazität für vielbeschäftigte Pizzerien. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung und präzise Kontrolle beim Backen. Dank der Ober- und Unterhitze wird die Pizza gleichmäßig und knusprig gebacken, was perfekte Backergebnisse garantiert.

Leistungsstarke und energiesparende Technologie

Mit einer Leistung von 14,40 Kilowatt erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius, ideal für die authentische italienische Pizza. Die Top-Isolierung sorgt für eine besonders energiesparende Nutzung und reduziert den Energieverbrauch um bis zu 20 % im Vergleich zu anderen Modellen. Ein integrierter Kaminöffner, eine Innenbeleuchtung sowie ein extra großes Sichtfenster erleichtern den Backprozess und ermöglichen eine komfortable Überwachung der Pizzen. Der Notausschalter sorgt zusätzlich für hohe Sicherheit im Betrieb.

Fazit: Vielseitiger Pizzaofen für den Gastronomieeinsatz

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für Pizzerien, Restaurants und Cateringbetriebe, die Wert auf schnelle und gleichmäßige Backergebnisse legen. Seine robuste Bauweise und die stapelbare Konstruktion bis zu drei Öfen machen ihn besonders flexibel in der Nutzung. Durch die Kombination aus hoher Leistung, energiesparender Technik und praktischen Features ist er ein zuverlässiger Partner in jeder Profi-Küche. Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, wo Qualität und Effizienz gefragt sind.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung muss der Ofen eingebrannt werden.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Regelmäßige Pflege hilft, Rauchentwicklung während des Betriebs zu verhindern.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	990 mm
Tiefe	1.270 mm
Höhe	760 mm

Innenmaß

Breite	700 mm
Tiefe	1.050 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	1 Backkammer
Pizzen pro Kammer	6
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Anschluss	Elektro
Leistung	2 x 7,2 kW
Spannung	400V
Frequenz	50 Hz
Phase(n)	3N/PE

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	280 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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