(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 6+6x 35cm (Breit) - Manuell
Art.-Nr. PEP66B#2Max. Temperatur: 450 °C
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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 19% MwSt.: 2.662,02 €
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Produktvorteile
- Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität.
- Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive und schnelle Temperatureinstellung.
- Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Backoptionen für perfekte Pizzaergebnisse.
Beschreibung
Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser elektrische Pizzaofen ist optimal für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben geeignet. Mit zwei separat bedienbaren Backkammern bietet er die Möglichkeit, gleichzeitig unterschiedliche Pizzen zuzubereiten. Die Breite von 35 cm pro Kammer ermöglicht das Backen von klassischen Pizzagrößen und sorgt für gleichmäßige Hitzeverteilung. Durch die manuelle Steuerung behalten Sie stets die volle Kontrolle über den Backprozess.Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik
Der Ofen ist stapelbar bis zu drei Geräten, was eine platzsparende Integration in jede Profi-Küche ermöglicht. Dank der hochwertigen Isolierung wird der Energieverbrauch deutlich reduziert, was bis zu 20 % Einsparung im Vergleich zu herkömmlichen Geräten bedeutet. Die Innenbeleuchtung und das extra große Sichtfenster erlauben eine einfache Überwachung des Backvorgangs. Für mehr Sicherheit sorgt ein Notausschalter, während der integrierte Kaminöffner die Luftzirkulation optimiert.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Pizzaofen ist die ideale Lösung für alle, die Wert auf effizientes, energiesparendes und sicheres Backen legen. Er eignet sich besonders für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und den Einzelhandel, die eine zuverlässige und leistungsstarke Backlösung suchen. Die Kombination aus praktischer Handhabung und robustem Design macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät in der professionellen Küche. Nutzen Sie diesen Ofen für die schnelle und gleichmäßige Zubereitung von Pizza und anderen Backwaren.Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Drehstromanschluss von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
- ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
- ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 760 mm |
Innenmaß
| Breite | 1.340 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 760 mm |
Details
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 6 |
| Für Pizzen mit | Ø 35 cm |
Backart
| Heizart | Ober- & Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Leistung | 2 x 9,9 kW |
| Spannung | 400V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 3N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 280 kg |
| Nettogewicht | 206 kg |
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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