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(2 Stück) Elektro Pizzaofen - 4+4x 35cm - Manuell

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Art.-Nr. PEP44#2

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (12)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für beste Backergebnisse.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Ermöglicht eine intuitive Steuerung ohne komplizierte Einstellungen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Bietet flexible Temperaturkontrolle für perfekt gebackene Pizzen nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Hochleistungsfähiger Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Pizzaofen besticht durch seine leistungsstarke Elektrik mit 11,20 Kilowatt, die eine schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung garantiert. Mit einem Durchmesser von 35 Zentimetern pro Pizza eignet sich das Gerät ideal für die professionelle Zubereitung von klassischen italienischen Pizzen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die Kombination aus Ober- und Unterhitze für perfekte Backergebnisse sorgt.

Effiziente Ausstattung und durchdachtes Design

Der Ofen verfügt über eine Top-Isolierung, die bis zu 20% Energie spart, was ihn besonders wirtschaftlich macht. Mit einem integrierten Kaminöffner, einer Innenbeleuchtung und einem extra großen Sichtfenster behalten Sie den Backvorgang jederzeit gut im Blick. Die stapelbare Bauweise erlaubt die Kombination von bis zu drei Öfen, was die Kapazität für den Gastronomiebetrieb deutlich erhöht. Die maximale Temperatur von 450 Grad Celsius sorgt für authentische und knusprige Pizzen wie beim Italiener.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist die perfekte Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Er überzeugt durch eine hohe Energieeffizienz, einfache Bedienung und professionelle Backergebnisse. Ideal für den Einsatz in der Gastronomie, wo schnelle und gleichbleibend gute Ergebnisse bei der Pizzazubereitung gefragt sind. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza knusprig und lecker – ein unverzichtbares Gerät für jeden Profi.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, um Spannungsrisse zu verhindern.
Eine regelmäßige Pflege reduziert die Rauchentwicklung während des Betriebs.

Technische Daten

Abmessungen