Hochwertige Blinis-Pfännchen für präzises Backen

Diese Pfännchen mit einem Durchmesser von 140 mm sind ideal zum Backen von Blinis, Beignets und kleinen Pfannkuchen geeignet. Das Kochgeschirr besteht aus dickem Aluminium, das für einen schnellen Temperaturanstieg und eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Der gerichtete Boden garantiert eine großzügige Heizfläche mit einem flachen, gleichmäßigen Boden. Die fünffache Beschichtung bietet professionelle Beständigkeit und ein optimales Gleiten, wodurch die Zubereitung besonders einfach wird. Der pulverbeschichtete Stiel aus Stahlband ist hitzebeständig und ergonomisch gekrümmt, was die Handhabung erleichtert. Diese Pfännchen sind für alle Herdarten außer Induktion geeignet.

Perfekte Einsatzgebiete und Vorteile

Dank ihrer kompakten Größe und robusten Verarbeitung sind diese Pfännchen optimal für die professionelle Küche geeignet, insbesondere für die Zubereitung kleiner, feiner Teigwaren. Sie eignen sich hervorragend für Restaurants, Catering und Bäckereien, die Wert auf gleichmäßige Backergebnisse legen. Die schnelle und gleichmäßige Hitzeverteilung sorgt für eine perfekte Bräunung und Konsistenz. Durch die langlebige Beschichtung und den stabilen Griff sind sie auch für den intensiven täglichen Gebrauch bestens gerüstet. So ermöglichen sie eine effiziente und präzise Zubereitung vielfältiger Gerichte.