Teigknetmaschine - 22 Liter / 18 kg - mit festem Kessel - Timerfunktion
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Teigknetmaschine - 22 Liter / 18 kg - mit festem Kessel - Timerfunktion
Beschreibung
- Maximale Teigmenge: 18 kg
- 1 Geschwindigkeitsstufe
- Manueller Timer mit Abschaltfunktion
Leistungsstarker Spiralkneter für konstante Ergebnisse
Die konusförmige Spirale sorgt für eine gleichmäßige Verarbeitung von Teigen mit mindestens 60% Hydratation. Mit maximaler Füllmenge von 80% des Kesselvolumens und manuellem Timer mit Abschaltfunktion bietet das Gerät eine klare, sichere Bedienung. Der Getriebemotor im Ölbad unterstützt einen ruhigen Lauf, während der Notausschalter zusätzliche Sicherheit schafft.
Geeignet für professionelle Pizzateige
Besonders für Pizzerien geeignet, überzeugt der Kneter mit extrem geräuscharmem Betrieb und Kettenspanner für die Achsenausrichtung. So entsteht eine zuverlässige Lösung für den täglichen Einsatz bei gleichbleibender Qualität.
Installation & Bedienung
- Während des Knetvorgangs muss sich der Kessel stets in Pfeilrichtung drehen.
- Das Gerät wird steckerfertig ausgeliefert und kann direkt angeschlossen werden.
- Geeignet für Teige mit mindestens 60% Hydratation.
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 690 x 390 x 630 mm |
|---|
Kesselmaß
| Durchmesser | 350 mm |
|---|---|
| Kesselhöhe | 210 mm |
| Maximale Füllmenge | 22 l |
| Minimale Teigmenge | 3,6 kg |
| Maximale Teigmenge | 18 kg |
Details
| Anzahl Geschwindigkeitsstufen | 1 |
|---|
Anschlusswerte
| Leistung | 900 W |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Phase | 1N~/PE |
| Frequenz | 50 Hz |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 89 kg |
| Nettogewicht | 71 kg |
Download / Explosionszeichnung
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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