Hochwertige Cocotte mit Dämpfeinsatz aus Gusseisen

Die Cocotte von STAUB besticht durch ihr robustes Gusseisenmaterial, das für eine gleichmäßige und langanhaltende Wärmeverteilung sorgt. Die schwarzmatte Innenemaillierung ermöglicht ein besonders krosses Anbraten und ist sehr strapazierfähig. Dank der speziellen Tropfenstruktur im Deckel bleibt das Gargut saftig und zart, da der entstehende Dampf optimal kondensiert und zurück auf die Speisen tropft. Die Cocotte ist vielseitig einsetzbar und eignet sich für alle Herdarten, inklusive Induktion, sowie für den Einsatz im Backofen oder Grill. Die besondere Majolika-Emaillierung verleiht dem Kochgeschirr einen intensiven Farbton und unterstützt die Schmorergebnisse.

Perfekt für schonendes Garen und vielseitige Anwendungen

Mit dem integrierten Dämpfeinsatz lassen sich verschiedene Lebensmittel gleichzeitig zubereiten, zum Beispiel Reis unten und Fisch oben – ideal für schonendes Dünsten und Schmoren. Durch die Kombination aus Gusseisen und Dämpfeinsatz ist die Cocotte optimal geeignet für die Zubereitung von Gerichten, die eine langsame und gleichmäßige Hitze benötigen. Sie ist die perfekte Wahl für anspruchsvolle Kochprofis, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Ob im professionellen Küchenalltag oder für besondere Kochmomente – dieses Kochgeschirr ist vielseitig einsetzbar und erleichtert die Zubereitung von gesunden, aromatischen Speisen.