Hochwertige Cocotte mit Dämpfeinsatz für vielseitiges Kochen

Diese Cocotte aus robustem Gusseisen überzeugt durch ihre extreme Langlebigkeit und die hochwertige Majolika-Emaillierung, welche nicht nur für ein intensives Farberlebnis sorgt, sondern auch die Reinigung erleichtert. Die schwarzmatte Innenemaillierung ermöglicht ein besonders krosses Anbraten und ist sehr strapazierfähig. Dank der speziellen Tropfenstruktur im Deckel bleibt das Gargut saftig und zart, da die Feuchtigkeit optimal im Inneren zirkuliert.

Perfekt für schonendes Schmoren, Dünsten und Dämpfen

Der integrierte Dämpfeinsatz macht diese Cocotte ideal, um gleichzeitig verschiedene Zutaten zuzubereiten, beispielsweise Reis im unteren Teil und Fisch im Dämpfeinsatz. Sie ist für alle Herdarten inklusive Induktion geeignet und kann auch im Backofen oder unter dem Grill verwendet werden. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung und die Fähigkeit, Wärme lange zu speichern, gelingen schonende und aromatische Gerichte mühelos. Diese Cocotte ist optimal für die Zubereitung von Schmorgerichten, gedünstetem Gemüse oder gedämpften Speisen in der professionellen Küche.