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Holz Pizzaofen - Schwarz - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. HPOUE8S
Max. Temperatur: 400 °C
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Zubehör (5)
Produktvorteile
- Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne heiße oder kalte Stellen.
- Schnelle Backzeit (60-90 Sekunden): Sie können in kurzer Zeit mehrere Pizzen zubereiten und sparen so wertvolle Zeit.
- Authentisch, rauchiger Geschmack: Der Holzofen verleiht Ihren Pizzen ein unvergleichliches Aroma, das Sie begeistern wird.
Beschreibung
Moderner Holz Pizzaofen für professionelle Ansprüche
Dieser Holz Pizzaofen in elegantem Schwarz überzeugt durch sein inkludiertes Untergestell, das für Stabilität und eine ergonomische Arbeitshöhe sorgt. Er ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe und Pizzerien, die Wert auf authentischen Geschmack und traditionelle Zubereitung legen. Die manuelle Bedienung ermöglicht präzise Kontrolle über den Backvorgang, ideal für Profis, die das Backergebnis selbst steuern möchten.Leistungsstarke Details für perfekte Pizzen
Der Ofen arbeitet mit direkter Hitze und erreicht Temperaturen bis zu 400 Grad Celsius, was für eine optimale Kruste und gleichmäßiges Backen sorgt. Er ist ausgelegt für Pizzen mit einem Durchmesser von bis zu 35 Zentimetern. Trotz seiner kompakten Bauweise ist der Ofen auf eine Kapazität von eine Pizza gleichzeitig ausgelegt, was ihn besonders für kleinere Gastronomiebetriebe oder Events ideal macht. Das moderne Design fügt sich harmonisch in jede Profi-Küche ein und erleichtert die Handhabung.Fazit: Authentischer Genuss und vielseitiger Einsatz
Zusammengefasst bietet dieser Holz Pizzaofen eine effiziente und traditionelle Backlösung für alle, die Wert auf Qualität und Geschmack legen. Er eignet sich hervorragend für den Einsatz in Pizzerien, Gastronomiebetrieben und Catering-Services, die authentische italienische Pizza servieren möchten. Mit seiner robusten Bauweise und einfachen Bedienung ist er ein zuverlässiger Partner für professionelles Pizza-Backen.Installation & Bedienung
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Nutzung einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Speisereste am Boden im Ofen ausbrennen, um Rückstände zu entfernen.
- Nach dem Abkühlen den Boden mit einer Messingbürste sorgfältig fegen.
- Alte Aschereste vor jedem neuen Anfeuern vollständig entfernen.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 850 mm |
|---|---|
| Tiefe | 920 mm |
| Höhe | 1.670 mm |
Innenmaß
| Durchmesser | 700 mm |
|---|---|
| Höhe der Innenmaße | 265 mm |
Türinnenmaß
| Türbreite | 360 mm |
|---|---|
| Türhöhe | 200 mm |
Abmessungen Untergestell
| Netto Breite Untergestell | 710 mm |
|---|---|
| Netto Tiefe Untergestell | 705 mm |
| Netto Höhe Untergestell | 822 mm |
Details
| Farbe | Schwarz |
|---|---|
| Kammeranzahl | 1 Backkammer |
| Betriebsart | Holz |
| Heizart | Direkte Hitze |
| Temperatur bis | 400 °C |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Gewicht | 145 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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