• Leistung und Technik: Neuer Hybridantrieb sorgt für eine wirkungsvolle und wartungsfreie Kraftübertragung bei jedem Schneidgut.
• Kühlung: Effizientes Motorkühlsystem verhindert Überhitzung von Motor und Schneidgut.
• Kompakt und Leistungsstark: Kompakte L-Bauweise mit nur 305 mm Breite ermöglicht hohe Schneidkapazität und flexible Anbringung von Zubehör.
• Alles Schneiden: Schmaler Motorkörper, abnehmbarer Messerabstreifer und geschlossene Messerabdeckplatte machen den Allesschneider vielseitig einsetzbar.
• Schnelle Reinigung: Messer und Flächen sind frei zugänglich, Abdeckplatte und Abstreifer leicht abnehmbar, Schlitten um 90° abklappbar.

Professioneller Allesschneider für vielseitigen Einsatz

Der Graef Concept 25 ist ein Profi-Allesschneider, der sich ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel eignet. Er schneidet mühelos Wurst, Fleisch, Käse, Brot, Gemüse und Obst und bietet dadurch höchste Flexibilität bei der Zubereitung verschiedenster Speisen. Dank seiner kompakten Bauweise nimmt er nur wenig Platz in Anspruch und passt sich optimal in jede Küchenumgebung ein.

Robuste Technik und präzise Schneidleistung

Das hochwertige, hartverchromte Messer mit 250 mm Durchmesser sorgt für saubere und gleichmäßige Schnitte. Die Schnittlänge von 250 mm ermöglicht das Schneiden auch größerer Produkte. Die Schnittstärke lässt sich präzise und einfach bis zu 20 mm einstellen, was eine individuelle Anpassung an unterschiedliche Lebensmittel gewährleistet. Der Hybridantrieb garantiert eine kraftvolle und wartungsfreie Übertragung, selbst bei Dauerbetrieb. Zusätzlich sorgt ein effizientes Motorkühlsystem für eine lange Lebensdauer des Geräts.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Allesschneider überzeugt durch seine robuste Verarbeitung und vielseitige Einsetzbarkeit in professionellen Küchen. Er eignet sich perfekt für Gastronomiebetriebe, Cateringunternehmen und den Einzelhandel, die Wert auf präzises und effizientes Schneiden legen. Die Kombination aus kompakter Bauform, kraftvollem Antrieb und einfacher Handhabung macht ihn zum unverzichtbaren Helfer im Arbeitsalltag.

• ⚠️ Alle Personen, die mit dem Aufstellen, Bedienen, Warten und Reparieren der Maschine zu tun haben, müssen ausreichend geschult sein.
• ⚠️ Sehen Sie regelmäßige Wiederholungen von Schulungen vor.
• ⚠️ Das Entfernen, Verändern oder Unwirksam machen der Schutzeinrichtungen ist verboten.

• Die Maschine ausschalten und zusätzlich den Netzstecker ziehen.
• Die Maschine muss mindestens einmal täglich gründlich gereinigt werden.
• Abnehmbare Teile niemals in der Spülmaschine reinigen!