Dampfgarer & Knödeldämpfer

Leckere Knödel einfach zubereitet mit unseren Knödeldämpfern

Mit den Dumpling Steamern/ Knödeldämpfern von GGM Gastro gelingen große Mengen Knödel im Handumdrehen

Knödel in verschiedenen Variationen sind äußerst beliebt. Die Teigklöße können vielseitig zubereitet werden - von herzhaft bis süß ist alles dabei, was das Herz begehrt. Fleischliebhaber aber auch Vegetarier können sich die Knödel so servieren lassen, wie sie es wünschen. Unterschiedliche Rezepte mit Knödeln lassen zahlreiche Möglichkeiten zu, sie anzurichten. Auch Dim Sum, eine Spezialität aus der chinesischen Küche, erfreut sich großer Beliebtheit. Bei diesen kleinen, gedämpften Leckereien handelt es sich um vielfältiges Fingerfood aus Teig, welches traditionell in Bambuskörbchen zum Tee serviert wird. Die Teigtaschen lassen sich auf viele verschiedene Arten füllen und ermöglichen eine große, geschmackliche Vielfalt.Besonders in Buffets oder Restaurants sind Knödel und Dim Sum Teil des Angebotes. Damit sie den Kunden ansprechend präsentiert werden können, bietet GGM Gastro hochwertige Dumpling Steamer, zu Deutsch Knödeldämpfer, in seinem Sortiment an.

Besonders vielfältiger Einsatz: von Präsentieren über Warmhalten

Die Knödeldämpfer sind aus robusten und widerstandsfähigen Materialien gefertigt und somit besonders stabil und langlebig. Sie eignen sich zum Präsentieren, Garen und Warmhalten von Dim Sum oder Knödeln und verhindern durch den Dampf, dass die Teigwaren austrocknen. Die Knödeldämpfer von GGM Gastro verfügen über eine hohe Kapazität, sodass sie ausreichend Platz für die Teigwaren haben. Die manuelle Bedienung der Knödeldämpfer ist kinderleicht, sodass eine ausgezeichnete und gleichmäßige Dämpfung problemlos erzielt werden kann. Die Einstellung der Temperatur erfolgt dabei über einen manuellen Drehknopf.

Eine Warenpräsentation, die Ihre Gäste überzeugt

Große Plexiglasfenster garantieren den Kunden einen guten Blick auf die frischen Produkte. Die Warenpräsentation wird noch verbessert, indem die herausnehmbaren Gitterböden leicht angewinkelt platziert sind – dies bringt einen ansprechenden Präsentationseffekt mit sich. Das Wasser wird in das Wasserbecken gefüllt. Anhand der Wasserstandskontrolle unterhalb der Tür können die verfügbaren Wassermengen stets im Blick behalten werden. Die Dumpling Steamer bzw. Knödeldämpfer von GGM Gastro sind leistungsstark, robust und langlebig und eignen sich daher hervorragend für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, wo sie den Kunden auf ansprechende Weise die leckeren Teigwaren präsentieren können.