• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne Hotspots. Sie profitieren von gleichbleibender Qualität bei jedem Backvorgang.
• Hochwertige Gasbrenner: Die Brenner garantieren eine schnelle und effiziente Hitzeentwicklung. Dadurch sparen Sie Zeit und Energie beim Backen.
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Sie können die Hitze präzise anpassen und verschiedene Backzonen schaffen. So haben Sie maximale Kontrolle über das Backergebnis.

• Für 9 Pizzen à 30cm
• Backfläche aus Schamott
• Manuelle Temperaturregelung
• Hochwertige Gasbrenner

Effizienter Gas Pizzaofen für perfekte Ergebnisse

Der Gas Pizzaofen bietet eine Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott, die für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt. Mit einer Leistung von 34 Kilowatt und einer maximalen Temperatur von bis zu 400 °C ist er ideal für die Zubereitung von 9 Pizzen mit 30 cm Durchmesser. Die Bedienung erfolgt manuell, was eine präzise Steuerung der Hitze ermöglicht. Jeder Gasbrenner ist einzeln regelbar und mit Sicherheitsventilen sowie einem Thermoelement ausgestattet, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr bei Erlöschen automatisch abschaltet.

Vielseitige Anwendung für Gastronomie und Profi-Küchen

Dieser Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in der Gastronomie und professionellen Küchen, die Wert auf schnelles und gleichmäßiges Backen legen. Die Unterhitze sorgt für knusprige Böden, während die einfache Handhabung und das moderne Design den Arbeitsalltag erleichtern. Dank der robusten Bauweise und der hochwertigen Ausstattung garantiert der Ofen zuverlässige Leistung und Sicherheit.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können