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Gas Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell - Schwarz
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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In der App öffnenGas Pizzaofen - 9x 30cm - Manuell - Schwarz
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Produktvorteile
- Optimale Wärmeverteilung: Sorgt für eine gleichmäßige Erwärmung und unterstützt konstante Garergebnisse.
- Hochwertige Gasbrenner: Ausgelegt für zuverlässige Leistung im professionellen Einsatz.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglicht präzise Anpassung der Hitze je nach Bedarf.
Beschreibung
- Für 9 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
Backfläche und Wärme
Der Pizzaofen eignet sich für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Temperatur lässt sich bis 400°C erreichen. So ist ein präzises Arbeiten bei unterschiedlichen Anforderungen möglich.
Sicherheit und Bedienung
Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine direkte Steuerung im laufenden Betrieb. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn die Flamme erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsthermostat vorhanden. Die hochwertigen Gasbrenner sind einzeln regelbar und bieten damit flexible Einstellungen für den Einsatz in der Küche.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle gasbetriebenen Geräte von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- ⚠️ Zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss ein Mindestabstand von 15 cm eingehalten werden.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Erhöhen Sie dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen anschließend 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur, wobei die Tür geöffnet bleiben muss, damit die Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.270 x 1.476 x 795 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 1.000 x 1.000 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 263 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 9 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Schwarz |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 34 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 320 kg |
| Nettogewicht | 260 kg |
Download / Explosionszeichnung
Sicherheits- & Entsorgungshinweise
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
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