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Gas Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - Rot - inkl. Untergestell
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Produktvorteile
- Optimale Wärmeverteilung: Sorgt für eine gleichmäßige Hitze im gesamten Einsatzbereich.
- Hochwertige Gasbrenner: Für zuverlässige Leistung im professionellen Gastronomiealltag.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglicht flexible Temperatursteuerung je nach Bedarf.
Beschreibung
- Für 4 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
- Inkl. Untergestell
Backfläche und Temperatur
Der Pizzaofen bietet Platz für 4 Pizzen à 30 cm und eignet sich damit für den professionellen Einsatz. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Temperatur erreicht bis zu 400°C. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine gezielte Anpassung an den jeweiligen Backvorgang.
Gasbrenner und Sicherheit
Der Ofen ist mit hochwertigen Gasbrennern ausgestattet, die sich einzeln regeln lassen. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn sie erlischt. Zusätzlich ist ein Sicherheitsthermostat vorhanden. Ein Sicherheitsventil ergänzt die Ausstattung für den gewerblichen Betrieb.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- ⚠️ Bitte beachten Sie, dass zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden müssen.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Erhöhen Sie dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Heizen Sie den Ofen anschließend für 4 Stunden auf Höchsttemperatur und lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit die Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.062 x 1.037 x 1.725 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 800 x 600 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 187 mm |
Abmessungen Untergestell
| Breite Untergestell | 977 mm |
|---|---|
| Tiefe Untergestell | 827 mm |
| Höhe Untergestell | 930 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 4 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Rot |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 30,4 kW |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Nicht Montiert |
| Bruttogewicht | 254,5 kg |
| Nettogewicht | 212,5 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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