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Gas Pizzaofen - 4x 30cm - Manuell - Rot
** Das Bild kann geringfügig vom Original abweichen.
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Produktvorteile
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Sorgt für konstante Hitze und unterstützt ein gleichmäßiges Garergebnis.
- Hochwertige Gasbrenner: Robuste Brenner für zuverlässigen Einsatz im professionellen Küchenalltag.
- Einzeln regelbare Brenner: Ermöglicht flexible Temperatursteuerung und präzises Arbeiten.
Beschreibung
- Für 4 Pizzen à 30 cm
- Backfläche aus Schamott
- Manuelle Temperaturregelung
- Hochwertige Gasbrenner, einzeln regelbar
Backfläche und Temperatur
Der Ofen eignet sich für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und bietet Platz für 4 Pizzen à 30 cm. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott unterstützt eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die Temperatur lässt sich bis 400°C nutzen. Mit der manuellen Temperaturregelung behalten Sie die Einstellungen direkt im Griff.
Gasbrenner und Sicherheit
Die hochwertigen Gasbrenner lassen sich jeder einzeln regeln. Das erleichtert die Anpassung an unterschiedliche Backanforderungen. Ein Sicherheits-Thermoelement überwacht die Flamme und schaltet die Gaszufuhr automatisch ab, wenn sie erlischt. Zusätzlich sind ein Sicherheitsthermostat und ein Sicherheitsventil integriert. Die einfache Handhabung unterstützt den täglichen Einsatz im Betrieb.
Installation & Bedienung
- ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen.
- ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.
- ⚠️ Bitte beachten Sie, dass zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden muss.
- ⚠️ Entfernen Sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
- Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
- Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, damit die Dämpfe entweichen können.
Reinigung & Pflege
- Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
- Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können
Technische Daten
Abmessungen
| Produktmaße (BxTxH) | 1.062 x 1.037 x 795 mm |
|---|---|
| Maße Innenraum (BxTxH) | 800 x 600 x 376 mm |
| Türbreite | 642 mm |
| Türhöhe | 187 mm |
Details
| Anzahl Backkammern | 1 Backkammer |
|---|---|
| Durchmesser Pizza | 30 cm |
| Anzahl Pizzen (gesamt) | 4 |
Spezifikationen
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Bedienung | Manuell |
| Produktmaterial | Edelstahl |
| Außenmaterial | Edelstahl |
| Farbe | Rot |
| Temperatur bis | 400 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 203,5 kg |
| Nettogewicht | 168,5 kg |
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
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