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Gas Pizzaofen - 4+4x 30cm - Touch - inkl. Untergestell
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Art.-Nr. 2#GPOE430DN#UG
Max. Temperatur: 450 °C
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Produktvorteile
- Komplett umlaufende Fiberglas-Isolierung bei der Tür: Sorgt für optimale Wärmespeicherung und Energieeffizienz, was zu gleichmäßigerem Backen führt.
- Touch-Display für einfache Bedienung: Ermöglicht eine intuitive Steuerung des Ofens, wodurch die Handhabung komfortabler wird.
- Einfache Back-Programme und Timer: Erleichtert das Backen durch voreingestellte Programme und Zeitsteuerung, was Zeit spart und perfekte Ergebnisse garantiert.
- Modernes Design: Verleiht dem Ofen ein ansprechendes Aussehen, das in jede Küche passt und das Ambiente aufwertet.
Beschreibung
Leistungsstarker Gas Pizzaofen für die Gastronomie
Dieser Gas Pizzaofen ist perfekt für professionelle Küchen und Pizzerien geeignet, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einer Leistung von 16,10 Kilowatt bietet er eine kraftvolle Heizquelle, die schnelles und gleichmäßiges Backen ermöglicht. Die Backfläche aus einzigartigem Spezialschamott sorgt für eine optimale Hitzeverteilung und verleiht der Pizza eine knusprige Kruste. Dank der Möglichkeit, bis zu 8 Pizzen mit 30 cm Durchmesser gleichzeitig zuzubereiten, ist er ideal für den Gastronomieeinsatz.Innovative Funktionen und einfache Bedienung
Der Ofen verfügt über zwei Backkammern, die jeweils über ein separates Touchdisplay individuell gesteuert werden können. So lässt sich die Temperatur bis zu 450 Grad Celsius präzise regeln, was besonders für die perfekte Pizza wichtig ist. Die Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, während die Fiberglasisolierung und das wärmeisolierte Design den Energieverbrauch gering halten. Zusätzliche Sicherheitsfeatures wie das Thermoelement und der Notausschalter garantieren einen sicheren Betrieb. Die große Sichtscheibe und die Innenbeleuchtung ermöglichen jederzeit den Blick auf das Backgut.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Pizzaofen ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die in der Gastronomie oder Pizzeria eine zuverlässige, leistungsstarke und energieeffiziente Backlösung suchen. Er kombiniert modernste Technik mit hoher Backqualität und einfacher Handhabung. Besonders geeignet ist er für den professionellen Einsatz in Restaurants, Pizzerien und Cateringbetrieben, die eine schnelle und gleichbleibend hohe Produktqualität erwarten. Mit diesem Ofen gelingt jede Pizza perfekt – knusprig, lecker und in kurzer Zeit.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Geräte mit Gas müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage wird zur optimalen Nutzung empfohlen.
- ⚠️ Mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu Großgeräten einhalten.
- Verpackungsmaterial vollständig entfernen, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
- Ofen vor der ersten Benutzung einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
- Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen, dabei Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.
Reinigung & Pflege
- Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
- Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 1.100 mm |
|---|---|
| Tiefe | 950 mm |
| Höhe | 1.890 mm |
Innenmaß je Kammer
| Breite | 615 mm |
|---|---|
| Tiefe | 615 mm |
| Höhe | 150 mm |
Details
| Kammeranzahl | 2 Backkammern |
|---|---|
| Pizzen pro Kammer | 8 |
| Für Pizzen mit | Ø 30 cm |
Backart
| Heizart | Unterhitze |
|---|---|
| Temperatur bis | 450 °C |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 16,10 kW |
| Version (standardmäßig) | Erdgas |
| Gasanschluss | 1/2 Zoll |
| Gasverbrauch | 1,2 + 1,2 m³/h |
Anschlusswerte Bedienelemente
| Anschluss | Elektro |
|---|---|
| Spannung | 230V |
| Frequenz | 50 Hz |
| Phase(n) | 1N/PE |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Gewicht | 479 kg |
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Sicherheits- & Entsorgungshinweise
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