• Optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung: Dies sorgt für perfekt gebackene Pizzen ohne kalte Stellen, was die Qualität Ihrer Speisen verbessert.
• Hochwertige Gasbrenner: Sie garantieren eine zuverlässige und effiziente Hitzequelle, die den Energieverbrauch reduziert.
• Jeder Brenner ist einzeln regelbar: Dadurch können Sie die Temperatur präzise anpassen und verschiedene Backzonen schaffen.

• Für 12 Pizzen à 30cm
• Backfläche aus Schamott
• Manuelle Temperaturregelung
• Hochwertige Gasbrenner
• Inklusive Untergestell

Effizienter Gas Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Gas Pizzaofen bietet eine großzügige Kapazität für 12 Pizzen mit 30cm Durchmesser und überzeugt durch seine Backfläche aus hochwertigem Spezialschamott. Die manuelle Temperaturregelung ermöglicht eine präzise Steuerung bis zu 400 °C, während die einzeln regelbaren Gasbrenner für eine gleichmäßige Wärmeverteilung sorgen. Das integrierte Sicherheits-Thermoelement garantiert maximale Sicherheit durch automatische Gasabschaltung bei Flammenverlust.

Vielseitiger Einsatz für Gastronomie und Catering

Ideal geeignet für den professionellen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Events, gewährleistet dieser Pizzaofen mit Unterhitze ein perfektes Backergebnis. Das robuste Untergestell sorgt für Stabilität und einfache Handhabung, während das moderne Design optisch überzeugt. Mit 46 kW Leistung erfüllt der Ofen höchste Ansprüche an Effizienz und Qualität.

• ⚠️ Beachten Sie, dass alle Geräte mit Gas von einem Fachmann angeschlossen werden müssen
• ⚠️ Die Nutzung einer Abluftanlage wird empfohlen, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen
• ⚠️ Bitte beachten Sie, zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten muss mindestens 15 cm Abstand eingehalten werden
• ⚠️ Entfernen sie das Verpackungsmaterial. Achten Sie darauf, dass das Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird
• Vor der ersten Benutzung muss der Ofen eingebrannt werden. Dazu alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis die Höchsttemperatur erreicht ist
• Den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden heizen. Dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen

• Wir empfehlen den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste von Backresten zu befreien, um so Rauchentwicklung zu vermeiden
• Schamottsteine nicht feucht reinigen, da sonst Spannungsrisse entstehen können