Gas Nudelkocher - 80 Liter - 24kW
Standgerät - 900 Tief
Art.-Nr. GNB899S
* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3.655,93 CHF
Gas Nudelkocher - 80 Liter - 24kW
Jetzt bewerten
Art.-Nr. GNB899S
Standgerät - 900 Tief
Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 3.655,93 CHF
Zubehör (4)
Ersatzteile (10)
Produktvorteile
- Qualitätsprodukt aus italienischer Produktion: Das Gerät steht für hohe Fertigungsstandards und Langlebigkeit, was eine zuverlässige Nutzung gewährleistet.
- Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Diese Komponenten sorgen für effiziente Wärmeleistung und eine präzise Steuerung, was den Energieverbrauch optimiert.
Beschreibung
Professioneller Gas Nudelkocher für die Gastronomie
Dieser Gas Nudelkocher mit 80 Liter Fassungsvermögen ist ideal für den Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Er wurde speziell für das schnelle und effiziente Kochen von Nudeln entwickelt und bietet eine leistungsstarke Heizleistung von 24 kW, die eine zügige Erhitzung des Wassers gewährleistet. Die robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien machen das Gerät zu einem verlässlichen Partner in jeder Profi-Küche.Hochwertige Ausstattung und durchdachte Details
Der Nudelkocher verfügt über ein Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und bei Erlöschen die Gaszufuhr automatisch abschaltet – für maximale Sicherheit im Arbeitsalltag. Das Becken ist aus rostfreiem Edelstahl AISI 316 gefertigt, was höchste Hygiene und Langlebigkeit garantiert. Der perforierte Boden sorgt für eine optimale Wasserzirkulation, während die temperaturregulierbare Steuerung präzises Kochen ermöglicht. Praktisch ist zudem der integrierte Wasserzulaufhahn an der Bedienblende und die Ablage mit Abtropffunktion, die den Arbeitsprozess erleichtern. Das Standgerät mit geschlossenem Unterbau und höhenverstellbaren Edelstahlfüßen bietet stabile Standfestigkeit und einfache Reinigung.Fazit und Einsatzgebiete
Dieser Gas Nudelkocher ist perfekt für professionelle Küchen geeignet, die hohe Stückzahlen an Pasta schnell und zuverlässig zubereiten müssen. Er überzeugt durch seine leistungsstarke Gasheizung, sichere Handhabung und hygienische Materialien. Besonders in Restaurants, Großküchen und Cateringbetrieben findet er seinen idealen Einsatz. Dank der Kombination aus Funktionalität und Robustheit ist er ein unverzichtbares Gerät für jeden Gastronomiebetrieb, der auf Qualität und Effizienz setzt.Installation & Bedienung
- ⚠️ Alle Gasgeräte müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
- ⚠️ Eine Abluftanlage sorgt für optimale Leistung und Nutzung.
- Füllen Sie das Becken bis zur maximalen Markierung mit Wasser.
- Schalten Sie erst danach den Hauptschalter ein.
- Heizen Sie das Gerät vor dem ersten Gebrauch vollständig mit Wasser auf.
- Gießen Sie das aufgeheizte Wasser anschließend weg.
Reinigung & Pflege
- Täglicher Wasserwechsel: Wasser nach Betrieb komplett ablassen, da saure Stärkereste den Edelstahl angreifen.
- Nur milde Reinigungsmittel und weiche Schwämme nutzen; niemals Stahlwolle.
- Regelmäßig entkalken: Kalkschichten regelmäßig mit Entkalker entfernen und danach gründlich mit klarem Wasser nachspülen.
Technische Daten
Abmessungen
| Breite | 800 mm |
|---|---|
| Tiefe | 900 mm |
| Höhe | 1.160 mm |
| Arbeitshöhe | 900 mm |
Beckenmaß
| Breite | 306 mm |
|---|---|
| Tiefe | 510 mm |
| Höhe | 292 mm |
Details
| Fassungsvermögen | 40 l + 40 l |
|---|---|
| Wasseranschluss | 3/4" |
| Wasserablauf | R 1" |
Anschlusswerte
| Betriebsart | Gas |
|---|---|
| Leistung | 24 kW |
Durchschnittlicher Verbrauch
| Kcal/h | 20640 |
|---|---|
| Btu/h | 81888 |
| Propangas ( G30 / G31 ) | 1,89 kg/h |
| Erdgas H ( G20 ) | 2,54 m³/h |
| Erdgas L ( G25 ) | 2,96 m³/h |
Lieferung
| Versandart | Spedition |
|---|---|
| Lieferzustand | Montiert |
| Bruttogewicht | 109 kg |
| Nettogewicht | 90 kg |
Ihr zuverlässiger Partner
- Preis/Leistung: Note "sehr gut"
- Kundenzufriedenheit: Note "sehr gut"
Ihre Vorteile
- Über 35.000 Produkte auf Lager und versandbereit
- Kostenlose Lieferung in ganz Europa bei allen Bestellungen
- Anderswo günstiger gesehen? Fordern Sie unsere Tiefpreisgarantie an!
- Bewährte Qualität, gestützt durch über 20 Jahre marktführende Erfahrung
Vermissen Sie Produktinformationen?Bitte schreiben Sie uns direkt hier >
UVP 7.329,25 €*