Gas Kippbratpfanne - 60 Liter - 14,5 kW

Hinweise

• Wir möchten darauf hinweisen, dass die Nutzung einer Abluftanlage empfohlen wird, um die bestmögliche Leistung und eine optimale Nutzung des Produkts sicherzustellen.

Ausführung

• Mit Sicherheits-Thermoelement, das die Flamme überwacht und die Gaszufuhr zum Gerät automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt

• Kippbratpfanne aus europäischer Produktion

• Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung

• Ausführung: Gasgerät

• Hervorragend für den professionellen Einsatz

• Kombinierbar mit weiteren Produkten der Serie: "Lorenzo 700"

• Ausführung als Standgerät

• Entlüftung der Kochdämpfe über integrierten Kamin

• sehr gut geeignet zum Schmoren und für Soßen

• Selbstausgleichendes Scharnier

• Pilotflamme

• Neigungswinkel bis zu 80°

• Zündflammenbrenner - Piezozündung

• Mit Sicherheitsthermostat

• Leistungsregler

• Thermoelektrische Zündsicherung

• Einfache Handhabung

Qualität

• Korpus aus hochwertigem Edelstahl AISI 304

• Boden aus Edelstahl AISI 316

• Abgerundete Innenecken

• Tiegelboden außen verschweißt für bessere Wärmeleitfähigkeit

• Edelstahlrohrbrenner

• Piezozündung mit Silikonschutz

• Höhenverstellbare Edelstahlfüße

Lieferumfang

• Auslieferung mit Erdgasdüsen und Propangasdüsen

Richtlinien

• Selbstverständlich nach Vorgaben der Hygiene- und Sicherheitsrichtlinien produziert

• Artikel trägt richtlinienkonform CE-Kennzeichnung

• Material entspricht den europäischen Nahrungsmittel-Normen