Gas Doppelfritteuse - 8+8 Liter - 13,2 kW

Tischgerät - 600 Tief

Art.-Nr. GFB663T-8+8

* die Abbildung kann vom Original leicht abweichen.

1.737,39 CHF ^*

UVP 3.530,59 CHF

Verfügbar ab dem 23.06.2026

inkl. Tiefstpreisgarantie

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Drucken* Nettopreis | Bruttopreis inkl. 0% MwSt.: 1.737,39 CHF

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Zubehör (4)

Ersatzteile (9)

Produktvorteile

Made in Italy: Qualitätsprodukt aus italienischer Produktion, das für hohe Verarbeitungsstandards und Langlebigkeit steht.
Heizelemente und Elektronik aus deutscher Herstellung: Sichern eine zuverlässige und effiziente Funktion der Fritteuse.

Beschreibung

Professionelle Gas-Doppelfritteuse für die Gastronomie

Diese Gas Doppelfritteuse mit einem Fassungsvermögen von 8+8 Liter ist ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie und im Einzelhandel. Sie überzeugt durch ihre robuste Bauweise und eine hohe Leistung von 13,2 kW, die eine schnelle und gleichmäßige Erhitzung ermöglicht. Das kompakte Tischgerät ist perfekt geeignet, um größere Mengen gleichzeitig zu frittieren und somit Arbeitsprozesse effizient zu gestalten.

Hochwertige Ausstattung und Sicherheit

Das Gerät ist komplett aus hochwertigem Edelstahl AISI 304 gefertigt, was für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung sorgt. Die optimale Wärmeverteilung wird durch zwei Rohrbrenner pro Wanne garantiert. Für maximale Sicherheit sorgt ein Sicherheits-Thermoelement, das die Gaszufuhr automatisch abschaltet, wenn die Flamme erlischt. Weitere praktische Features sind der frontal angebrachte Ölabfluss mit Sicherung, ein Kamin mit Spritzschutzfunktion und abgerundete Innenecken, die die Reinigung erleichtern.

Fazit und Einsatzgebiete

Diese Gas-Doppelfritteuse ist die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Leistung, Sicherheit und Hygiene legen. Sie eignet sich ideal für das gleichzeitige Frittieren verschiedener Speisen in größeren Mengen, beispielsweise in Restaurants, Imbissen oder Großküchen. Dank ihrer robusten Bauweise und durchdachten Sicherheitsfunktionen bietet sie eine zuverlässige und effiziente Lösung für den täglichen Gastronomiebetrieb.

Installation & Bedienung

⚠️ Das Gerät muss von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Eine Abluftanlage wird für optimale Leistung empfohlen.
⚠️ Stellen Sie das Gerät waagerecht auf, fern von Wasserquellen.

Achten Sie stets auf die richtige Füllmenge des Öls (Min/Max).
Betreiben Sie das Gerät niemals ohne Öl im Becken.
Entfernen Sie überschüssiges Eis von Tiefkühlware vor dem Frittieren.

Reinigung & Pflege

Täglich: Nach dem Service das Öl durch ein Sieb oder einen Filter in einen Behälter ablassen, um Frittierreste zu entfernen.
Danach das Becken auswischen und das saubere Öl wieder einfüllen.
Gehäuse täglich mit einem Fettlöser und einem feuchten Tuch abwischen.
Keine Scheuerschwämme oder kratzenden Bürsten verwenden.
Bei Ölwechsel: Altes Öl komplett entsorgen.
Das Becken mit Wasser und einem speziellen Fritteusenreiniger füllen und kurz aufkochen lassen.
Nach dem Auskochen das Wasser ablassen und das Becken mehrfach mit klarem Wasser ausspülen.
Bevor neues Öl eingefüllt wird, muss das Becken absolut trocken sein.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	600 mm
Tiefe	600 mm
Höhe	410 mm

Beckenmaß

Breite	230 mm
Tiefe	286 mm
Höhe	220 mm

Details

Max. Füllmenge	8 l
Durchschnittliche Frittierdauer	5 '

Anschlusswerte

Anschluss	Gas
Leistung	13,20 kW

Durchschnittlicher Verbrauch

Kcal/h	11.350
Btu/h	45.040
Propangas ( G30 / G31 )	1,03 kg/h
Erdgas H ( G20 )	1,40 m³/h
Erdgas L ( G25 )	1,62 m³/h

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Bruttogewicht	46 kg
Nettogewicht	35 kg

Download / Explosionszeichnung

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