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Elektro Pizzaofen Power - 6+6x 34cm - Digital - inkl. Haube

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Art.-Nr. 2#POP634E#HP634

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (9)

Produktvorteile

Made in Italy: Hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst garantieren eine langlebige und zuverlässige Nutzung.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Einfache und präzise Steuerung sorgt für perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Individuelle Temperatureinstellung ermöglicht optimale Anpassung an verschiedene Pizzasorten und sorgt für gleichmäßiges Backen.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit 18 Kilowatt Leistung ist perfekt geeignet für professionelle Küchen, die eine zuverlässige und schnelle Zubereitung von Pizza benötigen. Mit zwei Backkammern und Platz für insgesamt 12 Pizzen mit einem Durchmesser von 34 Zentimetern bietet er eine hohe Kapazität für den Gastronomiebetrieb. Die Bedienung erfolgt über ein digitales Touchpanel, das eine präzise Steuerung und einfache Handhabung ermöglicht.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze und erreicht Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius, wodurch die Pizzen ideal auf dem Schamottstein gebacken werden. Die Top-Isolierung und der wärmeisolierte Edelstahlhaube sorgen für einen besonders geringen Energieverbrauch. Praktische Features wie die Zeitschaltuhr mit Auto-Start- und Abschaltfunktion, ein integrierter Kaminöffner sowie eine Innenbeleuchtung mit extra großem Sichtfenster erleichtern den Arbeitsalltag.

Fazit: Profi Pizzaofen für vielseitigen Einsatz

Dieser Pizzaofen ist die optimale Lösung für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Die Kombination aus hoher Leistung, digitaler Steuerung und energiesparender Bauweise macht ihn zu einem unverzichtbaren Gerät für den professionellen Einsatz. Ideal für alle, die Pizza schnell, gleichmäßig und mit perfektem Ergebnis backen möchten.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig zu entfernen.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen bei Höchsttemperatur für 4 Stunden.
Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen