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Elektro Pizzaofen Power - 4+4x 34cm - Digital - inkl. Haube

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Art.-Nr. 2#POP434E#HP434

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (7)

Produktvorteile

Made in Italy: Qualität und Handwerkskunst aus Italien garantieren langlebige und zuverlässige Leistung.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Einfache und präzise Steuerung ermöglicht perfekte Backergebnisse ohne ständiges Überwachen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Flexibles Temperaturmanagement sorgt für optimale Hitzeverteilung und gleichmäßiges Backen.

Beschreibung

Hochleistungs-Elektro-Pizzaofen für die Gastronomie

Der Elektro Pizzaofen Power ist ein leistungsstarker Profi-Backofen, der mit einer Gesamtleistung von 19,80 Kilowatt überzeugt. Er bietet Platz für bis zu acht Pizzen mit 34 Zentimeter Durchmesser gleichzeitig, verteilt auf zwei Backkammern. Die digitale Bedienung sorgt für eine einfache und präzise Steuerung, ideal für den professionellen Einsatz in Pizzerien und Gastronomiebetrieben.

Innovative Technik und durchdachtes Design

Ausgestattet mit Ober- und Unterhitze ermöglicht dieser Pizzaofen ein perfektes Backen direkt auf dem Schamottstein, was für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Ergebnisse sorgt. Die hochwertige Edelstahlhaube ist wärmeisoliert und trägt zur Energieeffizienz bei. Ein digitales Touchpanel mit Zeitschaltuhr und Auto-Startfunktion erleichtert die Bedienung und optimiert den Backprozess. Zudem bieten ein großes Sichtfenster und eine Innenbeleuchtung volle Kontrolle über den Backvorgang.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die ideale Wahl für alle, die in der Gastronomie auf effiziente, energiesparende und professionelle Backtechnik setzen. Er eignet sich perfekt für Pizzerien, Restaurants und Cateringbetriebe, die eine schnelle und gleichbleibend hohe Qualität bei der Pizzaherstellung benötigen. Dank der robusten Bauweise und modernster Technik ist der Ofen ein zuverlässiger Partner für den täglichen Betrieb.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig zu entfernen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung vorzubeugen.
Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen