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Elektro Pizzaofen - 9x 34cm (Breit) - Manuell

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Art.-Nr. PEP99

Max. Temperatur: 450 °C

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Ersatzteile (15)

Produktvorteile

Made in Italy: Das garantiert hochwertige Verarbeitung und langlebige Materialien. Kunden profitieren von einem zuverlässigen Produkt mit hohem Qualitätsstandard.
Einfache Bedienung über analoge Drehregler: Die Steuerung ist intuitiv und benutzerfreundlich. Dadurch können auch Anfänger den Ofen problemlos bedienen.
Ober- & Unterhitze getrennt einstellbar: Die Temperatur kann präzise angepasst werden. So gelingt jede Pizza perfekt nach individuellem Geschmack.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt für professionelle Küchen, die Wert auf Qualität und Leistung legen. Mit Platz für 9 Pizzen mit 34 cm Durchmesser bietet er ausreichend Kapazität für den Gastronomiebetrieb. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache und präzise Steuerung, ideal für erfahrene Anwender. Dank der kompakten Bauweise und stapelbaren Konstruktion lässt sich der Ofen optimal in jede Küche integrieren.

Leistungsstarke und energiesparende Technik

Der Ofen arbeitet mit 11,40 Kilowatt Leistung und erreicht Temperaturen bis zu 450 Grad Celsius, ideal für das perfekte Backergebnis. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und knusprige Pizzen. Besonders hervorzuheben ist die Top-Isolierung, die den Energieverbrauch um bis zu 20 % senkt und somit Kosten spart. Praktische Features wie das extra große Sichtfenster, die Innenbeleuchtung und der Notausschalter erhöhen den Komfort und die Sicherheit bei der Nutzung.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist die optimale Wahl für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die auf Qualität und Effizienz setzen. Er überzeugt durch seine hohe Kapazität, energiesparende Technik und einfache Handhabung. Ideal geeignet für den professionellen Einsatz, liefert er konstant erstklassige Backergebnisse und unterstützt einen reibungslosen Küchenbetrieb. Mit diesem Ofen investieren Sie in eine langlebige und leistungsstarke Lösung für die Zubereitung von Pizza auf höchstem Niveau.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden oder benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen entfernt wird.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C bis zur Höchsttemperatur.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur mit geöffneter Tür.
So können giftige Dämpfe entweichen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung der Schamottsteine, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	1.340 mm
Tiefe	1.270 mm
Höhe	380 mm

Innenmaß

Breite	1.050 mm
Tiefe	1.050 mm
Höhe	150 mm

Details

Kammeranzahl	1 Backkammer
Pizzen pro Kammer	9
Für Pizzen mit	Ø 34 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	450 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	11,40 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	160 kg

Sicherheits- & Entsorgungshinweise

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