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Elektro Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell

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Art.-Nr. PEZ930

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hohe Qualität und traditionelle Handwerkskunst.
Profi-Ofen: Ideal für den professionellen Einsatz in der Gastronomie.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und Zuverlässigkeit.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch.

Beschreibung

Effizienter Elektro Pizzaofen für die Gastronomie

Dieser Elektro Pizzaofen mit Platz für 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 Zentimetern ist ideal für professionelle Küchen und Pizzerien. Er überzeugt durch seine manuelle Bedienung, die eine präzise Steuerung ermöglicht. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige und schonende Backweise, die jede Pizza perfekt knusprig macht.

Leistungsstarke Technik und durchdachte Details

Mit einer Leistung von 11,20 Kilowatt erreicht der Ofen Temperaturen bis zu 400 Grad Celsius, was für authentische italienische Pizzen optimal ist. Die wärmeisolierte Bauweise sorgt für eine hohe Energieeffizienz bei geringem Stromverbrauch. Zusätzlich verfügt der Ofen über eine unabhängige Beleuchtung und eine Selbstdiagnosefunktion, die Fehlermeldungen anzeigt. Die Tür lässt sich sanft öffnen und schließen, unterstützt durch ein Sicherheitsthermostat für maximalen Schutz.

Fazit: Vielseitiger Profi Pizzaofen für den Gastronomieeinsatz

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetrieben, die Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit legen. Er ermöglicht das Backen von Pizzen direkt auf dem Boden der Backkammer oder in Blechen. Dank der robusten Bauweise und der hohen Leistung ist er ein unverzichtbares Gerät für den professionellen Alltag. Nutzen Sie diesen Ofen, um Ihren Gästen stets köstliche und perfekt gebackene Pizzen zu servieren.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Zum Schutz ist ein Abstand von mindestens 15 cm zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten einzuhalten.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen.
Erhöhen Sie alle 30 Minuten die Temperatur um 50 °C, bis die Höchsttemperatur erreicht ist.
Heizen Sie den Ofen 4 Stunden lang auf Höchsttemperatur.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie die Feuchtreinigung des Schamottsteins, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen