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Elektro Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Untergestell

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Art.-Nr. PEZ930#HU

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Qualität und traditionelle Handwerkskunst. Kunden profitieren von einem langlebigen und zuverlässigen Produkt.
Profi-Ofen: Entwickelt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Bietet optimale Backergebnisse und hohe Leistung.
Hochwertigste Verarbeitung: Sichert maximale Langlebigkeit des Ofens. Kunden erhalten ein robustes Gerät, das langfristig überzeugt.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch erheblich. Ermöglicht das Erreichen und Halten einer konstant hohen Temperatur für perfekte Pizzen.

Beschreibung

Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen ist ideal für Gastronomiebetriebe, die Wert auf hohe Leistung und Zuverlässigkeit legen. Mit Platz für 9 Pizzen mit 33 cm Durchmesser bietet er eine effiziente Lösung für die Zubereitung großer Mengen. Die manuelle Bedienung ermöglicht eine einfache Handhabung, während die integrierte Haube und das stabile Untergestell für eine sichere und platzsparende Aufstellung sorgen.

Leistungsstarke Technik und durchdachte Ausstattung

Der Ofen arbeitet mit einer Leistung von 11,20 Kilowatt und erreicht eine maximale Temperatur von 400 Grad Celsius, was perfekte Backergebnisse garantiert. Die Kombination aus Ober- und Unterhitze sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Dank der wärmeisolierten Bauweise und dem Sicherheitsthermostat wird ein umweltfreundlicher Betrieb mit geringem Stromverbrauch gewährleistet. Die Innenbeleuchtung erleichtert die Kontrolle des Backvorgangs, und die Tür lässt sich sanft öffnen und schließen.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist besonders geeignet für Pizzerien, Gastronomiebetriebe und Catering-Services, die auf eine professionelle und effiziente Zubereitung setzen. Die robuste Verarbeitung aus Edelstahl und die durchdachte Ausstattung machen ihn zu einem zuverlässigen Partner im Gastro-Alltag. Mit seinem hohen Fassungsvermögen und der starken Heizleistung ist er perfekt für den schnellen und gleichmäßigen Backprozess großer Mengen an Pizzen.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie zu benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, dass Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen vollständig entfernt wird.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen.
Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden.
Lassen Sie während des Einbrennens die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie die feuchte Reinigung der Schamottsteine, da dies zu Spannungsrissen führen kann.

Technische Daten

Abmessungen