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Elektro Pizzaofen - 9x 33cm - Manuell - inkl. Haube & Gärschrank

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Art.-Nr. PEZ930#HG

Max. Temperatur: 400 °C

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Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert höchste Qualität und traditionelle Handwerkskunst für ein authentisches Backerlebnis.
Profi-Ofen: Entwickelt für den professionellen Einsatz, bietet er optimale Leistung und Zuverlässigkeit.
Hochwertigste Verarbeitung: Sorgt für maximale Langlebigkeit und eine langfristige Investition in Ihre Küche.
Beste Isolierung der Backkammer: Reduziert den Energieverbrauch und hält die Temperatur konstant hoch für perfekte Backergebnisse.

Beschreibung

Produktübersicht

Dieser Elektro Pizzaofen bietet Platz für 9 Pizzen mit einem Durchmesser von 33 cm und ist ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Pizzerien. Die manuelle Bedienung sorgt für einfache Handhabung, während die robuste Edelstahlhaube und das Untergestell für Langlebigkeit und Stabilität sorgen. Mit einer maximalen Temperatur von bis zu 400 °C gelingen knusprige Pizzen nach italienischer Art in kürzester Zeit.

Produktdetails

Der Ofen arbeitet mit Ober- und Unterhitze, was eine gleichmäßige und schonende Backweise garantiert. Die unabhängige Steuerung der einzelnen Backkammer ermöglicht es, die Leistung optimal anzupassen und Energie zu sparen, wenn weniger Kapazität benötigt wird. Die Innenbeleuchtung und das sanfte Öffnen der Tür erhöhen den Komfort bei der Bedienung. Ein Sicherheitsthermostat sorgt für zuverlässigen Schutz und der Ofen überzeugt durch hohe Leistung bei geringem Stromverbrauch – ein umweltfreundliches Merkmal.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Elektro Pizzaofen ist perfekt geeignet für Gastronomiebetriebe, die eine effiziente und leistungsstarke Lösung für die Pizza-Zubereitung suchen. Er eignet sich nicht nur für Pizzen, sondern auch für andere Gerichte, die hohe Temperaturen und gleichmäßige Hitze benötigen. Dank seiner robusten Bauweise und der flexiblen Steuerung ist er ideal für den professionellen Dauerbetrieb in Pizzerien, Restaurants und Catering. Ein zuverlässiger Helfer für Spitzenzeiten und energieeffizientes Arbeiten.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial sorgfältig.
Achten Sie darauf, dass Styropor aus der Backkammer und unter den Schamottsteinen komplett entfernt wird.
Vor der ersten Nutzung den Ofen einbrennen: Alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen.
Heizen Sie den Ofen auf Höchsttemperatur für 4 Stunden.
Lassen Sie dabei die Tür geöffnet, damit giftige Dämpfe entweichen können.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen.
Vermeiden Sie Feuchtigkeit beim Reinigen der Schamottsteine, da sonst Spannungsrisse entstehen können.
Eine saubere Oberfläche verhindert Rauchentwicklung während des Betriebs.

Technische Daten

Abmessungen