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Elektro Pizzaofen - 9+9x 35cm (Breit) - Digital

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Art.-Nr. PDP99TC-NB

Max. Temperatur: 400 °C

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Zubehör (7)

Ersatzteile (13)

Produktvorteile

Made in Italy: Garantiert hochwertige Verarbeitung und authentische Qualität für besten Pizzagenuss.
Digitale Bedienung mit Timer-Funktion: Erleichtert die Handhabung und sorgt für perfekte Backergebnisse ohne Überwachung.
Ober- & Unterhitze separat einstellbar: Ermöglicht präzise Temperaturkontrolle für individuell abgestimmtes Backen.

Beschreibung

Moderner Elektro Pizzaofen für professionelle Ansprüche

Dieser Elektro Pizzaofen mit zwei Backkammern ist ideal für die Gastronomie und Pizzerien, die auf Qualität und Effizienz setzen. Mit einer Kapazität von 9 Pizzen pro Kammer à 35 cm Durchmesser bietet er eine hohe Ausbeute bei gleichbleibend exzellenter Backqualität. Die breite Bauweise ermöglicht eine optimale Nutzung des Platzes und sorgt für schnelles, gleichmäßiges Backen.

Hochwertige Ausstattung und energiesparende Technik

Ausgestattet mit Ober- und Unterhitze und einer maximalen Temperatur von bis zu 400 Grad Celsius garantiert der Ofen perfekte Backergebnisse. Das digitale Soft-Touch Display erleichtert die Bedienung und präzise Temperatureinstellung. Dank der wärmeisolierten Bauweise spart das Gerät bis zu 20 % Energie im Vergleich zu herkömmlichen Öfen. Große Sichtfenster und Innenbeleuchtung ermöglichen die Kontrolle des Backvorgangs ohne Wärmeverlust.

Fazit und Einsatzgebiete

Dieser Pizzaofen ist perfekt für den professionellen Einsatz in der Gastronomie, besonders in Pizzerien und Restaurants mit hohem Pizzabedarf. Die Kombination aus hoher Leistung, energiesparender Technik und einfacher Bedienung macht ihn zu einem zuverlässigen Partner in der Küche. Ideal geeignet für alle, die Wert auf Qualität, Effizienz und Bedienkomfort legen.

Installation & Bedienung

⚠️ Alle Geräte mit Starkstrom müssen von einem Fachmann angeschlossen werden.
⚠️ Halten Sie mindestens 15 cm Abstand zu Rück- und Seitenwänden sowie benachbarten Großgeräten ein.

Entfernen Sie das Verpackungsmaterial vollständig, besonders Styropor in der Backkammer und unter den Schamottsteinen.
Vor der ersten Benutzung den Ofen einbrennen: alle 30 Minuten die Temperatur um 50°C erhöhen, bis zur Höchsttemperatur.
Den Ofen 4 Stunden auf Höchsttemperatur heizen und dabei die Tür geöffnet lassen, um giftige Dämpfe entweichen zu lassen.

Reinigung & Pflege

Reinigen Sie den Schamottstein regelmäßig mit einer Messingbürste, um Backreste zu entfernen und Rauchentwicklung zu vermeiden.
Vermeiden Sie es, die Schamottsteine feucht zu reinigen, da dies Spannungsrisse verursachen kann.

Technische Daten

Abmessungen

Breite	1.340 mm
Tiefe	1.270 mm
Höhe	680 mm

Innenmaß

Breite	1.050 mm
Tiefe	1.050 mm
Höhe	150 mm

Details

Bedienung	Soft-Touch
Kammeranzahl	2 Backkammern
Pizzen pro Kammer	9
Für Pizzen mit	Ø 35 cm

Backart

Heizart	Ober- & Unterhitze
Temperatur bis	400 °C

Anschlusswerte

Betriebsart	Elektro
Leistung	25,80 kW
Spannung	400V
Phase(n)	3N/PE
Frequenz	50 Hz

Lieferung

Versandart	Spedition
Lieferzustand	Montiert
Gewicht	263 kg

Download / Explosionszeichnung

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